血橙的营养价值 血橙的功效与作用

血橙是一种果肉如血液一般鲜艳的橙子，今天5号网小编就要为大家介绍一下，血橙的营养价值是什么?血橙的功效与作用有哪些?

血橙的营养价值

塔罗科血橙新系营养丰富，极宜鲜食，果汁含有丰富的维生素E，p胡萝卜素，花青素苷和类黄酮等多酚化合物，具有抗氧化，防止心血管疾病和抑制癌症发生等生理作用。

血橙的功效与作用

1、促进血液循环，改善贫血的补血良品;

2、促进血液循环的最佳精油，有效改善人体的贫血状况;

3、能温润补血，改善手脚冰冷;

4、对改善肤色，促进皮肤细胞再生，且具清新的香味;

5、能振奋思考及情绪。

血橙的选购

一般来讲，血橙里的“血”越多越好，因为这代表花青素的含量高，对人体有益。但由于成分不稳定，生长地区不同、品种不同，导致果肉着色程度不同。血橙本质上属脐橙类，血橙上一头上的圆形波纹就所谓的“脐”，血橙的脐越小越甜。如果表皮出现白色的霉点，则可能血橙的内部已开始霉烂，不宜选购。

血橙的吃法

生食血橙：血橙直接剥皮食用，保留最多的维生素。

血橙果酱：血橙制作成果酱，加入面包糕点中食用。

血橙榨汁：血橙可以榨成果汁食用，与其他水果混合果汁味道更特别。

血橙调酒：血橙还可以作为制作鸡尾酒的材料，增添鲜甜。

血橙的食用禁忌

1.牛奶：吃血橙先后1小时内不要喝牛奶，因为牛奶中的蛋白质遇到果酸会凝固，影响消化吸引。

2.刷牙：血橙味美但不要吃得过量。吃完血橙应及时刷牙漱口，免得对口腔牙齿造成伤害。

3.泡水：不要用血橙皮泡水饮用，因为现在的血橙皮上一般都含有保鲜剂，很难用水洗净。

4.虾：血橙与虾不宜同食，血橙含有单宁，虾富含钙。同食会发作不易消化的物质，易刺激胃，呈现呕吐等征兆。

5.猪肉：血橙与猪肉不宜同食，血橙中的单宁会与猪肉中的蛋白质结合，生成不利于人体消化的物质，从而发生恶心、腹痛等症状。

6.槟榔：血橙忌与槟榔同食，槟榔有祛痰止咳、消食醒酒、宽胸止吐、驱虫等感化。