时间：2022-12-09 10:52:59 作者：meipan
听说经常喝黑咖啡不仅可以提神对减肥也是有帮助的，那么这个黑咖啡是买什么品牌的比较好？黑咖啡是买速溶的还是冻干的呢？
1. 雀巢咖啡（Nescafe）
雀巢咖啡诞生于1938年瑞士，世界知名咖啡品牌，速溶咖啡创造者，起源于帮助解决巴西咖啡过剩库存问题，现在成为受欢迎的饮品之一，主打1+2系列咖啡、馆藏系列、醇品咖啡等产品。
雀巢公司于1938年发明了速溶咖啡一一雀巢咖啡，很快就在全球盛行起来。今天，在全球平均每秒就有4000杯雀巢咖啡被享用，雀巢咖啡已成为世界先进的咖啡品牌。
雀巢咖啡上市后，很快就出口到法国、英国和美国。不知不觉美国人在雀巢咖啡于美国市场重新上市时扮演了重要色。原因是雀巢咖啡当时是包括在他们的食物配给中。第二次世界大战之后雀巢咖啡的风靡程度与日俱增，到了二十世纪五十年代咖啡已成为蜂拥至咖啡屋听摇滚音乐的青少年们的饮料。
雀
巢公司自20世纪80年代开始在中国销售雀巢咖啡产品，不久便广为消费者喜爱，于是雀巢决定进行本地化生产。1992年，雀巢在广东省东莞市建立了一个国际化先进的咖啡加工厂，运用雀巢集团先进的技术生产雀巢咖啡。如今，雀巢咖啡在中国咖啡市场已成为领头品牌。
2. 皮爷咖啡（Peet's Coffee）
皮爷咖啡创立于1966年美国，精品咖啡品牌，专注于用咖啡师的技艺、訌为顾客制作咖啡优质咖啡。
Peet's Coffee来头不小。更早的Peet's Coffee & Tea开在1966年的美国，只售卖咖啡熟豆、茶和香料。创始人是个叫Alfred Peet的荷兰‘爷爷”，是的就是那个教美国人如何喝咖啡的荷兰人。他是让美国人放下手中的速溶咖啡，将咖啡产地、烘焙等概念介绍给美国人，并影响了世界精品咖啡发展的人。过去五十年Peet's只活跃在美国本土，如今资本扩张，将大陆头一家店开到了上海。Peet's Coffeel以深度烘焙为特色，菜单顶部的“皮爷当日精选”会不定期更换豆子，点单时可以询问咖啡师品种。Peet's 手冲提供一款专为中国市场烘焙的豆子耶加雪菲科契尔，在美国喝不到。不止咖啡，你还可以在这吃到出品相当稳定的甜品。
3. 摩可纳（Moccona）
Moccona摩可纳咖啡，发源自于荷兰。咖啡香味醇正，入口顺滑，浪漫而又富于情调。 摩可纳咖啡（Moccona Coffee），也叫蒙哥那咖啡，其品牌创立于19世纪60年代，但Moccona的历史可以追溯到1753年，埃格伯特·杜威先生（Egbert Douwes）创立的杜威·埃格伯茨（Douwe Egberts）公司。
公司从销售小杯咖啡、茶叶和烟叶开始，逐步扩展到荷兰全国，成为了咖啡和茶品市场上的领军人物。后远销世界各地，在澳大利亚和新西兰更是备受推崇。无论是在门店还是各大超市都能找到他们的身影。
随后的数十年，摩可纳推出许多咖啡品种，包括浓咖啡系列Expresso，经典系列Classic等都广受好评。摩可纳咖啡让人们体验到浪漫情怀所融入的精致生活，它不仅仅是咖啡，更是一种享受。其气味香醇，口感柔顺。
4. G7
越南中原G7速溶咖啡（中文版）是由越南中原股份公司出品。中原G7速溶咖啡（中文版）虽然是速溶咖啡，但是味儿香浓醇厚，不仔细品尝都尝不出来是速溶咖啡，跟现煮的味道差不多。
G7咖啡每粒咖啡豆都是来自越南高原好咖啡区精选出来，以特殊奶油烘焙而成，奶香较浓、咖啡醇厚。更值得一提的是G7咖啡是越南市场上white coffee（牛奶咖啡）品牌。G7咖啡越文版为市场上常见的咖啡品种，中文版出口东南亚欧美等国家，在中国内地销售的G7咖啡必须有中文标识，详细介绍名称、规格、进口商和联系方式等（中文版包装上有出口质量，环球标志）。
5. 星巴克（Starbucks）
星巴克咖啡公司成立于1971年，是世界知名的特种咖啡的零售商，烘焙者和品牌拥有者。旗下零售产品包括30多款咖啡豆、手工制作的浓缩咖啡和多款咖啡冷热饮料、新鲜美味的各式糕点食品以及丰富多样的咖啡机、咖啡杯等商品。此外，公司通过与合资伙伴生产和销售瓶装星冰乐咖啡饮料、冰摇双份浓缩咖啡和冰淇淋，通过营销和分销协议在零售店以外的便利场所生产和销售星巴克咖啡和奶油利口酒，并不断拓展泰舒茶、星巴克音乐光盘等新的产品和品牌。
1987年，现任董事长霍华德.舒尔茨先生收购星巴克，从此带领公司跨越了数座业务发展的里程碑。1992年6月，星巴克作为专业咖啡公司成功上市，迅速推动了公司业务增长和品牌发展。目前公司已在北美，拉丁美洲，欧洲，中东和太平洋沿岸39个国家拥有超过13,000多家咖啡店，拥有员工超过145000人。长期以来，公司一直致力于向顾客提供优质的咖啡和服务，营造独特的“星巴克体验”，让全球各地的星巴克店成为人们除了工作场所和生活居所之外温馨舒适的“第三生活空间”。与此同时，公司不断地通过各种体现企业社会责任的活动回馈社会，改善环境，回报合作伙伴和咖啡产区农民。
在中国，星巴克是当之无愧的咖啡知识和咖啡专业技能方面的领头羊，并始终坚持着自己的传统和特色，为顾客献上好的咖啡产品，以及其他优质的饮料与食品。
6. 三顿半咖啡
三顿半咖啡，国内原创精品咖啡品牌，定位超即溶精品咖啡，颇具网络影响力的速溶咖啡供应商，覆盖速溶咖啡、精品咖啡豆粉、掛咖啡等多系列产品三顿半，SATURNBIRD COFFEE，成立于2015年，是正在探索新生活的精品咖啡品牌，希望通过创造品质较高，又与众不同的产品，打开咖啡生活的新场景，为一杯咖啡的无限可能，提供不止于此的选择。
7. 悠诗诗（UCC）
UCC悠诗诗咖啡是以定点精心培养、种植的咖啡豆为原料，由日本UCC上岛咖啡株式会社生产、销售的世界知名品牌咖啡。1994年10月UCC调查中国市场。1995年11月UCC上岛咖啡中国事务所成立，开始受理UCC在中国的贸易事务。
1998年7月UCC悠诗诗全额投资并在上海外高桥保税区注册成立了独资企业——悠诗诗上岛咖啡（上海）有限公司。经销UCC所有产品并负责整个市场的开发、销售。公司依靠UCC集团强大的实力及完整的善后服务，本着UCC“GOOD COFFEE SMILE”的经营理念和“把每个客户的光临作为 最大的荣幸”的服务宗旨。
悠诗诗在中国大陆积极开展业务。现已成为多家涉外星级宾馆、大型超市卖场的供应商，深得业内外人士的赞赏与钦佩，UCC的高品质产品 在中国赢得了尊重与信赖，并与广大客户建立了良好、长期、稳定的合作关系。UCC提供的不仅仅是一杯简单咖啡，其中还溶入了UCC人真诚亲切的服务和美好的祝福 。
8. 格兰特（GRANDOS）
GRANDOS格兰特，世界著名咖啡品牌，始于1955年，多采用意大利烘焙的咖啡豆，其味香芳醇、泡沫丰富，专业的速溶咖啡及速溶咖啡饮供应商。
作为全球著名速溶咖啡品牌之一，格兰特推出一系列的卡布奇诺咖啡，味香芳醇，泡沫丰富，随时感受如爱情般的甜甜滋味。
“格兰特”咖啡多采用意大利烘焙的咖啡豆，特别是100%速溶咖啡更是深受消费者青睐，精选上等咖啡豆，抛弃繁琐传统式咖啡冲泡规矩，随时随地品味100%香醇咖啡，令人回味无穷。
9. 麦斯威尔（Maxwell）
麦斯威尔自1892年以来，麦斯威尔咖啡在北美一直广受好评，并于1984年在中国推出。
1892年，麦斯威尔美国饮食家Joe Cheek发明了一种拥有浓郁香味和口感的新咖啡，并迅速在麦斯威尔饭店中流行，这里经常举行当地名流的社交派对，因此，这款咖啡就被命名为麦斯威尔。“滴滴香浓，意犹未尽”是美国前总统罗斯福在品尝麦斯威尔咖啡后给予的评价，自此以后，“滴滴香浓，意犹未尽”成为了麦斯威尔咖啡的知名标语，也是对品牌百年品质的传承。
麦斯威尔咖啡的魅力就在其醇浓的咖啡香味和口感：精选高品质咖啡豆，采用独特的深度烘培工艺，带来犹如研磨咖啡般的持久香味。沉浸在香浓咖啡的馥郁香气中，让思绪自在漫游，自在享受无拘束的神游。随着对品质的不断改善，如今的麦斯威尔咖啡依然传递其醇浓口味，既具备速溶咖啡的方便，口感也忠于“煮制咖啡”，正是“滴滴香浓，意犹未尽”的完美呈现。
10. 后谷咖啡（HOGOOD）
德宏后谷咖啡有限公司（以下简称“公司”）是农业产业化企业，始建于1994年，是集咖啡、加工、销售及进出口业务为一体的民营企业。
公司通过“合作社+”的模式，咖啡产业得到长足发展。在创新驱动下，后谷公司积极开展技术研发，一举成为了世界除欧洲以外较少拥有自主知识产权的中国本土企业。目前，公司产品出口英国、美国、韩国、新加坡等50多个国家和地区。
后谷咖啡为了扩大咖啡产品的销售份额，特制定了德宏做文化，云南做市场，中国和世界做品牌的销售计划：在德宏州本土做好咖啡文化，即打造 “中国咖啡产业示范园”，让德宏成为名副其实的“中国咖啡之乡”，让咖啡成为德宏响亮的名片，让广大农民群众认识到德宏咖啡在全世界的影响力，坚定了发展咖啡、种植咖啡的信心；在云南省范围做好市场，即以云南省为试点，培养咖啡消费群体和消费习惯，探索新的咖啡销售模式；在全国做品牌，即让全国消费者知道中国民族品牌“后谷咖啡”。
选择黑咖啡时，一定要优先选择冻干品类的，而非热干品类的。因为冻干即是指在低温环境下萃取凝固而成的咖啡，相对来说，热干就是利用高温处理而成的咖啡。
正因为如此，热干咖啡常常会因为加工时使用高温，而导致咖啡的风味受损。所以，我们在选择黑咖啡的时候，一定要注意咖啡的加工方式，尽量选择冻干咖啡。那么如何从外形来判断这两种咖啡呢？
需要注意的是，冻干咖啡的颗粒一般比较大，颜色也较浅。而热干咖啡则一般为粉状，颜色也相对较深。记住这一点，就可以很好的选择出口感更好的冻干咖啡了！
1、苏拉威西托拉贾咖啡：产于苏拉威西岛中部和西南部的高山地区，年产量不到1000吨，带有微微的水果香甜味，入口质感厚重浓稠，随后苦味消失留下满口香甜。
2、北苏门答腊诗地加兰咖啡：诗地加兰咖啡是一个高品质咖啡，味道香浓、酸度低，带有巧克力味，是适合直接饮用的黑咖啡。
3、麝香猫咖啡：是世界上昂贵的咖啡，成熟的咖啡豆被麝香猫吃下，经过麝香猫的消化系统发酵后排出体外后，被提取加工成炙手可热的麝香猫咖啡，香味独特酸度低，口感相对平淡，对胃的刺激小。
4、巴厘京打马尼咖啡：生长在巴厘岛京打马尼凉爽的山区，是阿拉比卡咖啡的一种，咖啡豆带有水果味，味道温和、口感不酸不涩。
5、弗罗勒斯巴爪哇咖啡：生长在印尼东努沙登加拉省弗罗勒斯岛上的巴爪哇高地，属阿拉比卡咖啡。当地人普遍采用代流传的湿剥处理法生产，咖啡稠度大。
黑咖啡（原味）是不加任何修饰的咖啡，黑咖啡带来的是品味咖啡的原始感受。黑咖啡集合了咖啡香甘醇酸苦五味的特点。