时间：2022-08-25 08:23:53 作者：meipan
有些茶在冲泡的时候是需要洗茶的这样才能发挥出它的最佳口感，但是有些茶要是进行洗茶的话就会破坏香气，正山小种在泡茶的时候用不用洗茶呢？一般正山小种需要冲泡多长时间？
正山小种需要洗茶,因为茶叶在制作过程中,或多或少会掺杂有灰尘、细小杂物,通过洗茶可将其冲走,同时在制作、存放过程中茶叶本身会产生一些不良气味和吸入少量异杂味,洗茶后这些异味也会随着热气被带着。
正山小种第一泡的浸泡时间不宜超过10秒,5秒内出水为佳,一般前4泡的浸泡时间不宜超过30秒,后几泡浸泡时间可以略长,但也以不要超过60秒为宜。
喝正山小种会失眠,因为正山小种中的咖啡碱能刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强,建议睡前2小时不要饮用正山小种。
1.利尿
正山小种中含有可以增加肝肾的血液流动、扩张血管的物质，有利尿功效，用以排出体内堆积的乳酸、尿酸等有害物质。
2.杀菌
正山小种无论是外用还是内服，都具有很好的的杀菌功效，原因在于它所含有的多酚类物质，能凝固蛋白质，进而灭杀细菌。
3.延缓衰老
正山小种中含有的抗氧化剂，可以破坏癌细胞的传播，还可以延缓体内细胞衰老，尤其对心脏更是有益，综合下来可以一定程度上延缓人体衰老。或者常喝正山小种是一件极为养生的事情。
4.舒张血管
据相关研究表明，心脏病患者常喝红茶可以使血管张度扩大，对于治疗心血管疾病有一定功效。中老年人可以日常饮用适量的正山小种来预防心血管疾病。
5.养胃
正山小种搭配牛奶冲泡饮用，其中的叶黄素和牛奶，可以对胃粘膜起到很好的保护效果，可以预防许多胃部疾病的发生。