时间：2022-05-10 15:05:48 作者：lj
现在市面上卖西瓜的也开始多了起来了，没事的时候可以买一些放在屋里解解馋的，但是听说西瓜的含糖量比较高的，这是不是真的？西瓜像是什么样的人是不适合吃的？
西瓜里面的糖分的确很高，但是水分也很多，所以糖分所占的比例很少，属于低糖水果，很少有人因为吃了西瓜而发生摄入糖太多的情况，西瓜里面还有人体所需要的多种维生素以及蛋白质，吃西瓜是利尿的，多吃西瓜还有一种饱腹感，西瓜的减肥效果也很好，根本不用担心吃西瓜会长胖的问题，而高糖的水果主要是香蕉，桂圆，杨梅，石榴等这些食物。
西瓜属于低糖类食物，多吃西瓜不会给身体带来过多的糖分，而高糖的水果主要就是柿子、香蕉、桂圆、石榴等。尤其是柿子里面甜腻可口，营养丰富，柿子的含糖量比一般的水果要高1~2倍。香蕉里面也含有大量的糖分，不过香蕉味甘性寒，可以帮助大家清热润肠，便秘的情况下可以多吃香蕉。
肾功能不全者不宜多吃：肾功能不全的患者，排出体内水分的能力降低，常会出现下肢或全身水肿。这类病人若吃太多西瓜，会因摄入过多的水且不能及时排出致使水分在体内超量储存，血容量增多，使水肿加重，诱发急性心力衰竭。
感冒初期不宜吃：中医认为，不论是风寒感冒还是风热感冒，其初期均属表证，应采用让病邪从表而解的发散治疗方法。并认为在表未解之前若攻之会加重病情，而西瓜具有清热的作用，所以这个时候吃西瓜会使感冒病情加重或病程延长。
糖尿病病人不宜多吃：西瓜约含糖5％，主要是葡萄藤、蔗糖和部分果糖，吃西瓜会引起血糖升高。正常人由于会及时分泌胰岛素，可使血糖、尿糖维持在正常水平，而糖尿病病人则不同，在短期内吃太多西瓜，不但血糖升高，病情较重的还可能因出现代谢紊乱而导致酸中毒。
口腔溃疡病人不宜吃：中医认为口腔溃疡病人多是由于阴虚内热、虚火上炎所致。西瓜可利尿，若口腔溃疡患者多吃西瓜，会使口腔溃疡复原所需要的水分被过多排出，从而加重阴虚和内热，使得溃疡不易愈合。
孕、产妇不宜多吃：孕妇体内胰岛素相对不足，对血糖的稳定作用下降，摄入西瓜过多会造成糖在血液的浓度过高，对健康不利。此外，孕、产妇体质比较虚弱，多吃寒性的西瓜会损伤脾胃。
消化不良及肠胃虚寒的人不宜多吃：西瓜属于生冷食品，消化不良及肠胃虚寒的人多吃了更容易损伤脾胃，出现腹胀、腹泻、尿多等症状。
刚运动完的人不宜吃：运动完马上吃西瓜，尤其是冰镇西瓜，虽能补充丢失的水分，但是易对消化道产生刺激，损害肠胃健康。
根据情况而定。将完整的西瓜放在20-25度左右的环境下，保持通风可以放1个月左右；在夏季温度较高时，完整的西瓜大约能放1-2个星期左右；若是将其放入冰箱冷藏，温度在3-7度左右的情况下，存放时间为2-3天，超过上述保存温度的存放时间，西瓜很可能出现不同程度的腐坏变质，建议慎重选择食用。
西瓜甜品一：清凉西瓜盅
材料：圆形西瓜1只(约3500克)、菠萝肉、荔枝肉各150克、苹果、雪梨各250克、冰糖750毫升做法
1、冰糖入炖盅，加白开水2000毫升，入蒸笼上火蒸约15分钟，取出用洁布过滤，晾凉后加盖入冰箱。
2、把西瓜、苹果、雪梨用凉开水洗过。西瓜在蒂部横切去约六分之一作瓜盅盖用。将瓜盅口削成齿形。用大汤匙挖出瓜瓤盛起，下过滤水1000毫升浸泡。另用过滤水500毫升，将瓜盅洗净后，倒入冰冻糖水150毫升，加瓜盖入冰箱冷藏。
3、将瓜瓤拣出瓜子后继续泡浸。把苹果、雪梨削皮，切去两端，取出果核，用过滤水1000毫升浸泡。
4、将冻瓜盅取出，倒入全部果料，加瓜盅盖，再入冰箱冰半小时取出，便可食用。
西瓜甜品二：QQ西瓜西米露
材料：西米250g、西瓜200g
做法
1、将西米放入小锅里煮熟，要一边煮一边用勺子搅拌，否则西米会粘锅底。
2、将西瓜去皮去核后，用果汁榨汁机榨成汁，将西米加入西瓜汁即可。
3、可在上面点缀几个西瓜球，冰镇后食用，味道更是美味。