阿根廷红虾l1什么意思?阿根廷红虾l1和l2的区别

阿根廷红虾味道鲜甜，近年来受到大众的喜爱，今天5号网小编就要为大家介绍一下，阿根廷红虾l1什么意思?阿根廷红虾l1和l2的区别是什么?

阿根廷红虾l1和l2的区别是什么

进入中国市场的阿根廷红虾一般有3种规格，这是在捕捞船上就筛选分级完成的。

L1规格：10-20尾/kg 20-40尾/盒、头尾长约20cm

L2规格：20-30尾/kg 40-60尾/盒、头尾长约18cm

L3规格：30-40尾/kg 60-80尾/盒、头尾长约16cm

这下你是不是就明白了呢？分别代表了它的大小和规格！

阿根廷红虾是熟的吗

口冷冻的阿根廷红虾是生的还是熟的?怎么看起来像煮熟的?

阿根廷红虾天生就是红色的。所以它也是生的，小伙伴一定要煮熟才能吃呀！

其实海虾中有很多天生就是红色的虾，只是色号不同而已。像北极虾就是偏玫红色的，莫桑比克桃红虾天生是粉红色的，西班牙绯红贡虾是枣红色的。

这些虾以海底的藻类、浮游生物为食，通体红色，是其整个物种的自然现象，不存在人为染红的情况。

阿根廷红虾的食用技巧

1、用刀尖剁断虾筋防止虾受热卷曲;

2、上锅蒸用中火，锅开后改中火，防止虾变老;

3、蒸的时间开锅后不要超过三分钟，否者虾就变老了。

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