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葡萄皮怎么容易剥?怎样快速剥葡萄皮?

时间:2016-08-24 17:09:44 作者:meipan

很多人都爱吃葡萄,但是总是嫌剥皮比较的麻烦,有没有什么快速简单的方法一次性剥尽。那么葡萄皮怎么容易剥?怎样快速剥葡萄皮?

葡萄皮怎么容易剥

1、将葡萄放入冰箱里面,动成冰之后放入水中泡10秒钟,轻轻一撕,葡萄皮就能轻松剥下来了。

2、从葡萄屁股尖尖的地方剥起,很快就能剥掉葡萄皮呢,也是太懒了,献给懒人的技能get,赶紧收了吧。

怎样快速剥葡萄皮

1、将葡萄放到冰箱的冷冻室,零下18℃的温度下冰冻4个小时。

2、将冰冻后的葡萄放入水中浸泡,大约6、7秒钟。

3、用手指捏住葡萄用力一挤,一个完整的葡萄皮就剥出来了。

4、将冰冻后的皮很薄的马奶葡萄也放入水中,大约6、7秒钟。

5、还是用手指用力一捏,也轻易的被剥去皮。

原理:

当冰冻之后的葡萄放进常温的水里的时候,经过几秒钟的时间。它的葡萄皮已经开始化开了。而它的瓤仍然是处于冰冻状态。这个时候用力地挤压葡萄皮,受力破损,而它的瓤没有太大的影响,轻松快速与皮脱离。

冰冻之后的葡萄并不会影响它的营养,所以大家可以放心食用。但是,出于对肠胃的考虑,挤出之后放一会,到常温了再吃更好。

葡萄怎么洗才干净

1.首先,用清水冲洗掉葡萄表面附着的杂质。

2.再把葡萄装进容器里,加一小勺盐,两勺面粉。

3.加上清水,用手轻轻搅匀,以打圈的方式搅动葡萄,然后静置1-2分钟。

4.捞出用清水漂洗干净捞出晾干水分即可。

小贴士:

1.面粉具有一定的粘性,可以把葡萄上的杂质,脏物吸附下来。加点盐,还有杀菌的效果。

2.千万别忽略的就是,葡萄一定要一颗颗剪下来,而不是拔。

3.有人会问,不把葡萄剪开,整串洗行不行呢?

不太建议整串清洗食用。一般葡萄的果实挨得都特别的紧凑,紧到密不透风了,整串清洗的话,难免会有清洗不到的死角地带。

(:)

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