时间：2021-09-10 17:05:26 作者：meipan
记得好像有痛风的患者是不能吃海鲜的，那么梭子蟹是不是也不能食用了？梭子蟹不适合哪些人使用呢？
梭子蟹是属于螃蟹的一种的，不管是螃蟹它们的嘌呤含量都是差不多的，都是属于中嘌呤食物。所以患有痛风的患者是不建议吃螃蟹的。
1、过敏人群不宜食用梭子蟹
对海鲜过敏的人来说，基本可以告别这种美味了。过敏体质的人食蟹易出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻；有的还会引发荨麻疹或哮喘，过敏严重的还有可能引起休克，危及生命。
2、三高患者不宜多食梭子蟹
梭子蟹的胆固醇含量高，每100克蟹肉中含有胆固醇142毫克，对于患有高血压，高血脂，心脑血管疾病的患者而言可能会加重病情。梭子蟹的含钠量也高，100克蟹肉中含有481.4毫克的钠，对于因为高钠饮食引发的高血压患者而言，最好也要少吃蟹肉。
3、肝病患者不宜食用梭子蟹
对于脂肪肝或者肝炎，胆道疾病患者而言，蟹肉中的高蛋白不容易被消化，吃多了反而会加重肝脏负担，容易造成消化不良和腹胀、呕吐等。
4、肾病患者不宜食用梭子蟹
肾是人体负责过滤血液中的杂质、维持体液和电解质的平衡的一个重要器官，肾脏在滤出代谢有毒产物的同时也会将小分子蛋白质滤出，但很快就在肾小管重吸收了，故正常人尿液蛋白含量是极微量的。但在有些肾功能不全的病人，特别是尿毒症患者，因为其重吸收功能下降，故大量蛋白质从肾脏滤出，不但流失蛋白质，也进一步损害了肾脏功能。梭子蟹含有丰富的蛋白质，对于肾功能不全的患者而言，高蛋白饮食不仅不能起到补益作用，反而对肾脏造成负担与损害。
5、胰腺炎患者不宜多吃梭子蟹
胰腺虽小，但作用非凡，它是人体中重要的消化器官之一。吃太多蛋白质后，食物会在短时间内刺激自身胰腺大量的分泌胰液，形成胰腺微导管或胰腺导管内的高压状态，造成胰腺导管的梗阻，形成逆流，而引起胰腺炎。已经患有胰腺炎的患者，并不适宜大吃大喝，应该少量多餐，也不适宜，一次大量食用高脂食物，高淀粉，高蛋白质食物。所以胰腺炎患者不宜多吃梭子蟹。
6、痛风患者不宜多吃梭子蟹
螃蟹属于高嘌呤食物，嘌呤在人体内的最终产物是尿酸，尿酸会加重痛风患者的病情。体内的嘌呤代谢异常或者痛风的患者一定要少吃梭子蟹，更要改掉“海鲜+啤酒”的饮食习惯。
7、孕妇，老人与幼儿不宜食用梭子蟹
梭子蟹性寒，对于孕早期的妇女来说，不宜食用。老年人消化功能小腿，幼儿消化器官不完善，二者皆不宜多食梭子蟹，以免引起消化不良。
8、脾胃虚寒者慎食梭子蟹
中医认为，螃蟹性寒，对于脾胃虚寒的人而言吃后容易加重体内的寒气，引起或加重腹痛、腹泻或消化不良等症。
1、吃蟹时和吃蟹后1小时内忌饮茶水。茶会使蟹的某些成分凝固，还可能引起腹痛、腹泻。
2、蟹与柿子不能混吃。柿子中的鞣酸等成分会使蟹中的肉蛋白凝固，引起呕吐、腹痛、腹泻等反应。
3、海鲜（海蟹属于海鲜）和葡萄不能同食，同食会引起呕吐、腹胀、腹痛、腹泻。因为葡萄中含有鞣酸，碰到水产品中的蛋白质，会形成不轻易消化的物质。类似葡萄的水果还有山楂、石榴、柿子。
4、蟹不能和甲鱼、黄鳝同食，孕妇吃了会影响胎儿的健康。
5、蟹不能和大枣同食，同食轻易患寒热病。
6、蟹和梨子不能同食，同食会影响肠胃消化。
7、蟹和地瓜不能同食，同食轻易在体内凝成柿石。
8、蟹和芹菜不能同食，同食会影响蛋白质的吸收。
9、蟹和茄子不能同食，同食轻易中毒。若误食，可以用藕节治疗。
10、蟹和香瓜不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用柑橘皮解毒。
11、蟹和泥鳅不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水治疗。
12、蟹和柑橘不能同食，同食会使人走路脚软。若误食，可以喝大蒜汁治疗。
13、蟹和南瓜不能同食，同食会引起中毒。若误食，可以用地浆水治疗。
14、蟹和西红柿不能同食，同食会引起腹泻。若误食，可以用藕节止泻。
根据实际情况而定。 梭子蟹是十足目梭子蟹科梭子蟹属动物，被俗称为白蟹，味甘性寒，其中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、氨基酸以及多种矿物质化合物，一旦死亡之后就很容易滋生细菌以及微生物从而导致梭子蟹变质，食用之后容易导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状的发生，对人体的健康造成威胁，一般是不建议再吃的，特别是死了较长时间的梭子蟹。 但要是梭子蟹死亡的时间不是很长，刚死或者是死亡时间在2小时之内，那么这种情况下是可以进行食用的。