时间:2021-09-10 08:18:23 作者:qiwen
莲雾很多人都喜欢吃,那么大家清楚莲雾的热量是多少吗?了解莲雾是否有减肥的效用呢?莲雾和无花果一样吗?莲雾和无花果的区别是什么?
100克可食部分莲雾等于:39大卡。 是热量较低的一种水果,其铁含量在水果中属于较高的,适宜减肥期间食用。莲雾是一种可治多种疾病的佳果,性味甘平,功能润肺、止咳、除痰、凉血、收敛。
莲雾是很多人都喜欢的水果,含有的营养价值高,也有减肥的效果,要正确食用才能帮助减肥。首先莲雾含有的热量比较低,糖分也少,吃了以后可以避免身体糖分过多导致肥胖。然后莲雾含有膳食纤维,吃了也有饱腹感,避免吃过多食物出现肥胖。
不是。从食物的来源来看,莲雾是桃金娘科赤楠属的热带常绿果树所产的果实,而无花果是桑科榕树属落叶灌木或小乔木的成熟果实,这两种属于不同的科属的果实,没什么关系,因此莲雾不是无花果。
1、植物种类不同
很多人不清楚莲雾和无花果的区别,其实很简单的。莲雾是热带常绿桃金娘科赤楠属植物所结的果实,多生长于热带地区,而无花果是桑科榕树属落叶灌木或小乔木所结的果实,在全国范围内都有种植。这两者树种都不一样,所以莲雾和无花果不是一种果实。
2、外形不同
莲雾有很多种类,果实成熟后果皮有的是青色,有的是粉红色,有的是大红色。果实底部较圆润,头部收缩,顶端较扁平,表面有蜡质光泽。无花果种类繁多,形状有梨形、坛形、扁圆形,还有球形;果实成熟后果皮有的是绿色,有的是黄色,有的是紫色,有的是红色。
3、营养价值不同
莲雾具有很高的营养价值,它含有丰富的矿物质、蛋白质等有利于人体吸收;莲雾是一种微碱性水果,有利于人体胃部的调理,小孩消化不良的时候,可以用盐伴莲雾治疗;莲雾还是天然的解暑剂,非常止渴。无花果含有大量的苹果酸、蛋白酶、柠檬酸、水解酶等,有利于人体消化;果实未熟的时候,果实里面有佛柑内酯等微量元素,可以增强人体抗病能力。
4、存放时间不同
莲雾果皮较软,容易磕碰造成食物腐烂加快,一般在室内温度下存放时间不超过一周;放在冰箱的话,切记不要放在冷冻柜里面,会破坏果肉味道,可以存放10天;最长的储藏方式为制成干果进行保存,可以放置半年。无花果水分含量大,不容易保存。室内温度的话存放时间4天左右;冷冻的话把温度控制在0℃~2℃之间,一般情况下储藏时间大致在8~15天,如果储藏得当的话,可以达到30天;如果还需要更长的储藏时间,可以采用充氮气的方法。
5、价格不同
莲雾具有很高的营养价值,还有一定的医用价值。莲雾是热带农作物,路途远,运输费高,路途中间多要注意莲雾的保存方式,防止磕碰,所以莲雾价格较贵。无花果种植范围广,方便运输,但是保存时间短。无花果含有丰富的活性物质,对人体的吸收有显着的帮助,并且还属于一味中药材,价格比莲雾较低。