时间:2021-08-02 08:18:09 作者:lkn
石榴是一种我们大家都很喜欢吃的一种水果,吃过石榴的人都知道石榴是非常甜的,所以很多人会以为石榴的糖分很高,那么石榴的糖分高吗?石榴是什么季节吃的?
石榴的糖含量低至中等。不过对于糖尿病人来说还是少吃为好,它的血糖指数为31%,血糖负荷为3,糖含量大于14%。石榴的营养特别丰富,含有多种人体所需的营养成分。一天可以吃100克,但需要减少主食中相应的卡路里,以减少对血糖的影响。石榴对于消化不好要少吃,尤其是里面的种子,不容易消化,所以消化功能差的人,胃病、胃出血、肠出血的人不建议多吃,石榴的钎维素非常的丰富,所以一般人吃的话,可以帮助身体增加排便量,但是对于一些便秘的人来说还是要少吃。有糖尿病的人群,在血糖控制稳定的基础上,可以适当或者是少量的食用石榴,避免一次食用过多。
石榴秋季、冬季吃。石榴的上市时间从8月持续到12月,吃石榴最好的月份是11月。石榴含有丰富的碳水化合物、蛋白质、各种氨基酸和人体所必需的微量元素与各种维生素。石榴性温涩,有生津化食,健脾益胃,降压止泻,驱除肠道寄生虫等保健疗效作用。石榴对流感病毒也有抑制作用。石榴中含有丰富的抗氧化剂,可延缓衰老、预防心脏病及减缓癌变进程、降血脂等药用保健功能。石榴的果实晶莹剔透并且多汁,是非常受欢迎的水果之一。但要注意,石榴虽然好处多多,却不建议多吃。石榴属于温性水果,有机酸的含量较高,吃多了不利于健康。而中医认为石榴吃多了会损害牙齿的健康,还容易引起上火。石榴吃过多,对牙釉质有缓慢的腐蚀作用,经常大量吃则会使牙齿发乌。
石榴是温热性的。石榴性味甘、酸涩、温,具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富,维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。石榴果实如一颗颗红色的宝石,果粒酸甜可口多汁,营养价值高,富含丰富的水果糖类、优质蛋白质、易吸收脂肪等,可补充人体能量和热量,但不增加身体负担。果实中含有维生素C及B族维生素,有机酸、糖类、蛋白质、脂肪及钙、磷、钾等矿物质,能够补充人体所缺失的微量元素和营养成分。还富含丰富的各种酸类,包括有机酸、叶酸等对人体有保健功效。石榴不仅果实营养成分丰富,而且叶子和果实核都非常有价值。
石榴是碱性食物。营养学上对食物碱性和酸性的定义是看其代谢产物的酸碱性,而不是看食用时的味道,像石榴虽然味道可能会带有酸味,但是因为其含有镁、钾、钠、钙等多种矿物质,在经过肠胃消化后,其代谢产物是偏向碱性的。所以从营养学的角度来说,石榴是属于碱性食物。石榴适量食用对身体好处是较多的,但是如果大量食用,不仅会引起上火,还会损伤牙齿,导致肠胃不适、便秘,所以一天吃1个左右即可。