时间：2020-05-20 17:29:45 作者：5hwanhui
喜欢吃西餐的人应该很多人喜欢吃番茄意大利面吧，这个面的味道酸酸的，很好吃，加上免得劲道，下面一起来看看番茄意大利面的做法吧。
材料：150克的IGP级意大利细面、罗勒、蒜、罐装番茄(油浸)、盐 、黑胡椒。
1、将意大利面煮熟，冲凉备用
2、罐头装的番茄切碎
3、锅内下橄榄油(看个人的喜好建议特级处榨橄榄油)，烧热后放入罗勒叶少许，蒜少许，炒香
4、再下意大利面，翻炒后下黑胡椒和切碎的小番茄。
5、翻炒片刻后，加盐调味即可。
食材：番茄600、洋葱100、黄油30g、大蒜4瓣、牛至叶1勺、罗勒1勺、白糖1勺、盐1勺
1、西红柿在顶部划十字花刀，开水里烫片刻即捞出放冷水里，然后去皮。去皮后的西红柿切小块备用。
2、黄油化开。放入洋葱和蒜翻炒1分钟出味。然后放入切块的西红柿翻炒至出汤汁后加入一勺牛至叶。
3、再加入一勺罗勒，小火加盖子焖10分钟左右，中间需要不断翻拌，以免糊锅。出锅前加入一勺盐和一勺白糖提鲜即可。
4、意大利面比较硬，需要煮7-8分钟左后，煮好的面加入炒好的酱翻拌均匀即可。
番茄意大利面是一个色香味俱全的菜，主要以番茄酱作为佐料;做起来有一些麻烦，但是做出来却非常的好吃，而且营养价值极高，尝过这道菜的人都非常喜欢。
意大利面主要营养成分有蛋白质、碳水化合物等，添加辅料的通心粉，营养成分随辅料的品种和配比而异，通心粉易于消化吸收，有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。