时间：2020-05-05 13:10:31 作者：5hmaybe
田螺是一种非常有味道的海鲜吃会上瘾的，但是却又很多人自己不会做田螺，今天小编就和大家一起来了解一下做田螺吧，首先我们先来了解怎么清洗田螺吧。
1、先将田螺放在清水里泡，等田螺肚子里的泥土都出来。
2、戴上手套抓起田螺使劲的揉搓，将粘附的青苔搓掉一些。
3、然后用刷子或钢丝球再仔细刷洗，逐一将田螺上的青苔、草屑彻底的刷干净。
4、也可以加入一些盐，这样洗的效果会更好一些。
5、然后就是把田螺的尾巴去掉，这样的话脏东西也就可以流出来。
6、之后就可以往清洗的田螺里面滴上几滴香油，浸泡半个小时，再用清水洗净即可。
1、首先将田螺倒入水中。
2、加入食盐和麻油。
3、浸泡一晚上。
4、接着泡完后，用刷子将表面外壳刷洗干净。
5、最后用剪刀剪掉田螺的尾部。
6、再用盐水泡一个小时即可。
1、先在水里反复的搓洗，再用牙刷一个一个的刷干净，这一步很麻烦，要有耐心的。
2、上面只是把外表清洗了，要是清洗里面，就得反复的用清水搓洗，因为它们不但会吐出来很多脏东西、壳子上还会重新布满螺涎，溜滑溜滑的。为了更快的让它们吐净身体里面的脏东西，放一点点的食盐会好点，这样处理3天左右，看水清了，就吐的差不多了。
3、最后用工具(我用的是钳子)把螺尾斩掉，不但会清洗的更干净，还有助于调料入味。而且吃的时候会更加方便一些。
1、首先，在挑选田螺的时候要注意，一定要挑那些粘在装田螺的容器上面的，这些都是活的，这样味才好，因为一旦挑到臭的，吃的时候口一吸很臭，是不是倒胃口。
2、按一下田螺盖如下按下去能弹起来就是活的田螺，如果弹不起来就是死田螺了。以上两个田螺的清洗方法本人见意用第二种比较简单一些，而且很实用，当然第一种效果也是相当不错的，需要时间久一点，但是最为干净一些。