时间:2020-02-20 09:26:02 作者:wsy
众所周知,羊腰子有着很好的滋补作用,特别是对于男性来说,对身体很好,不过羊腰也是分为内腰和外腰的,那么是羊内腰贵还是羊外腰贵呢?
羊内腰售价比羊外腰价格要便宜些,而且容易买到,一般用于烧烤的羊腰子是羊内腰,售价在70—80元一斤左右;但羊外腰一般则需要预定才会有,价格在上百元一斤的都有。
建议吃内腰更好。
民间俗话说“吃啥补啥”,也就是说,男性吃腰子多为补肾壮阳而食,而从羊的外腰和内腰来看,其外腰属于生殖器官,食用功效上比内腰补肾壮阳的效果会更好,因此建议男性吃内腰更补。
1.温补肾阳
肾虚不仅仅是男人的专属,有的女人也会有肾虚的情况,而羊腰子性温,味甘,入肾经,有很好的温补肾阳的作用,对于肾虚导致的女性腰膝酸软、腰背冷痛、耳鸣、消渴等症状有辅助治疗功效。
2.增强免疫
羊腰子中含有丰富的蛋白质,蛋白质是身体免疫细胞的主要成分,补充蛋白质能够提高身体免疫力。
3.预防贫血
羊腰子中的铁元素含量也比较高,铁是人血红蛋白合成过程中必不可少的原料,适量吃羊腰子能够补铁补血,预防缺铁性贫血。
4.预防夜盲症
羊腰子属于动物内脏,这类动物内脏中的维生素A成分含量也比较高,能够有效预防夜盲症。
食材:杜仲15克,五味子6克,羊腰子2个,盐、味精、生粉各3克,老姜、葱各10克,料酒12毫升,胡椒粉适量。
做法步骤:
1.将杜仲、五味子洗净;羊腰子切开去脂膜,洗净,切片,加人盐、生粉、料酒腌渍;姜、葱洗净,姜切片;葱切段。
2.把杜仲、五味子一齐放人沙锅内,加开水适量,文火煮1小时,放人羊腰子、老姜、葱、料酒煮沸,调入盐、味精、胡椒粉,即可食用。