时间:2020-02-04 17:50:14 作者:5hmaybe
大家在生活中应该都吃过柿饼吧,那么你了解柿饼吗?今天小编就和大家一起来了解一下吧,究竟柿饼的热量高吗,以及吃柿饼会长胖吗?跟着小编我们一起来学习吧。
柿子的热量是71大卡/100g,而柿饼的热量是250大卡/100g,1个柿饼大约有124大卡,热量比较高,含水量很低,所以一天最好只吃一个柿饼子。
柿饼,多吃很容易发胖的。一个柿饼的热量相当于半碗米饭。柿饼中的糖分含量非常的多,平时可以通过吃柿饼来补充身体中的碳酸化合物,这样既能帮助冲击还能对身体有好处,但是如果怕发胖的话建议最好不要晚上吃,因为糖分堆积在体内会很容易导致身体变胖。
一般来说,柿饼的保存时间大约在6个月至1年的时间不等,关键是看柿饼在制作的过程中,是否严格的按照步骤制作。而且还要看保存的环境,如果是适合保存柿饼的环境,保存的时间就会相对较长一些。比如,如果在干燥通风的地方,柿饼可以保存较长的时间,但是如果在南方湿气较大的地方,保存不当的话,柿饼也会很快就腐烂掉。因此,想要让柿饼长时间的保存,那么就要注意制作的方法和保存的方式。
柿饼用冷冻的方式保存。柿饼是青柿子经削皮、脱水、脱涩,再经日晒加工法和机器烘干法制成的,此法不但保存柿子原有的营养成分,而且风味更佳,用于冷冻方式保存,可保存一年。柿饼富含果糖、葡萄糖、锰、钙、维生素等多种成分,甘甜可口,软而不稀,营养丰富,老少适宜。