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吃桂皮要注意什么 吃桂皮有哪些好处

时间:2020-02-04 15:41:32 作者:5hwanhui

桂皮在日常中使用率还是很高的,桂皮当做佐料还是很香的,那么吃桂皮要注意什么呢,吃桂皮有哪些好处呢,下面一起来看看吧。

吃桂皮要注意什么 

1、桂皮香气浓郁,含有可以致癌的黄樟素,所以食用量越少越好,且不宜长期食用。桂皮的用量不宜太多,如果香味过重,反而会影响菜肴本身的味道。 

2、桂皮性热,所以夏季应忌食。桂皮有活血的作用,孕妇少食。

3、受潮发霉的桂皮不可食用。

吃桂皮有哪些好处

1、桂皮含苯丙烯酸类化合物,对前列腺增生具有较好的治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血液循环的改善。 

2、桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增。 

3、在日常饮食中适量添加桂皮,有助于预防或延缓因年老而引起的工型糖尿病。 

4、桂皮还有暖胃、祛寒、活血、舒筋、通脉、止痛和止泻的功效。

桂皮有什么药用价值

桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的药理见肉桂及丁香条。一种品种未注明的桂皮在试管内对许兰氏黄癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌等多种致病真菌均有不同程度的抑制作用,水浸剂比煎剂作用强,醚及醇浸出液比水浸剂作用强。故其有效成分可能是挥发油类,是否即是丁香油酚未见报道。

什么人不适合吃桂皮

桂皮适宜腰膝冷痛、阳虚怕冷、风寒湿性关节炎、四肢发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛、肠鸣泄泻、妇女产后腹痛、月经期间小腹冷痛和闭经、慢性溃疡、心动过缓、脉象沉迟、血栓闭塞性脉管炎、雷诺氏症者食用,也适合肾虚、遗尿患者食用,每次5克左右即可。

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