时间:2020-01-17 10:00:20 作者:wsy
对于女性来说,在哺乳期是一个很特别的时期,这个时候其实在饮食上面是有很多东西需要注意的,黑鱼对于女性产后恢复是有一定好处的,可以适当的吃一些。
可以吃,哺乳期妈妈吃黑鱼对身体好。
民间常视黑鱼为珍贵补品,用以催乳、补血。清炒乌鱼片、番茄鱼片汤也也很不错。黑鱼汤可是产后食谱中的标配呀!黑鱼既补蛋白又补脑,还能帮助美妈们塑造完美身材,哺乳期间当然要多喝啦。
当然可以。黑鱼可是非常适合产后的妈妈们食用的滋补食物。
黑鱼有通乳之效,对于产后哺乳的妈妈们来说,吃黑鱼能起到催乳的作用,另外,黑鱼能去瘀、生肌、补血,促进伤口愈合,改善气色,帮助身体复原。此外黑鱼中丰富的矿物元素,如钙、铁、磷、硒等,能预防贫血、心情抑郁等症,所以坐月子期间,黑鱼可是必不可少的滋补品。
黑鱼肉含有人体所必需的大量元素,非常有营养。黑鱼的滋补效果很显著,其中的蛋白质可以为低蛋白血症病人所吸收,其中的铁物质还能为人体造血细胞提供适量的铁元素,因此黑鱼很适用于低蛋白血症、脾胃气虚、贫血之人等身体虚弱、营养不良的人群食用。对于孕妇来说黑鱼可以作为产后修复过程中补血催乳恢复体力的一剂良药。
主料:黑鱼头、鱼骨、鱼皮、黑木耳、毛豆
辅料:葱适量、姜适量、蒜适量、盐适量、料酒适量
做法:
1、黑鱼去鱼肉,留鱼头、皮、骨,洗净,切成段。
2、姜切片、蒜头剥好、葱挽结,其余切葱花。
3、黑木耳提前泡发。
4、毛豆洗净沥干水。
5、坐锅热油,放姜片、蒜头炝锅,把切成段的鱼头、皮、骨煸炒。
6、鱼变色后放料酒,放毛豆略炒后加一大碗清水、葱结。
7、中大火煮至鱼汤发白后放黑木耳略煮2分钟,加盐,撒上葱花出锅黑。