时间：2019-12-11 11:25:35 作者：wsy
大家都知道，如果茶叶保存不当的话其实是很容易出现发霉的情况的，黑茶发霉之后，我们要先看清楚是表面发霉还是里面全部发霉，如果霉菌已经到了内部的话，建议直接扔掉比较好。
不建议喝。
黑茶属于后发酵茶，如果在贮存过程中，没有做好防湿防潮，很可能会使黑茶霉变，这样不仅降低了黑茶的食用口感，还可能会导致身体不适，因此不建议喝。黑茶色泽乌润，而发霉的黑茶可能会出现白霉、绿霉、黑霉等霉变特征，并且带有类似植物腐败的味道，失去了原本的茶香，仔细辨别就可以发现。
1.黑茶表面发霉
将黑茶存放在湿度较大的环境中，可能会使黑茶表面生成白毛，对于这种情况，可以及时用毛刷、毛巾等擦掉白霉，然后放到通风干燥处晾晒几日。
2.黑茶内部发霉
若黑茶内部发霉，或出现黑霉、绿霉、灰霉等情况，就属于变质了，不建议加工处理，直接丢弃更好。
要将黑茶放在阴凉的地方，因为过多的日晒会使茶品急速氧化。
不要将黑茶与其他有异味的物质放在一起，因为黑茶具有很强的吸异性。一般来说，茶类都特别忌讳氧化、忌讳潮湿，相对都比较难保存。但黑茶却恰恰相反，它是一种能在自然环境中更好地储存的茶。
1、补充膳食营养
黑茶中含有丰富的矿物质和维生素，对于生活在西北地区主要食物是肉类等，缺少蔬菜和水果的居民来讲，是非常重要的矿物质和维生素来源。
2、利尿解毒
黑茶中咖啡碱既能协助利尿，又有助于醒酒，解除酒毒，平常喝酒较多而且容易醉酒的人，可以在喝酒之后喝点黑茶解酒。另外对于重金属毒物，黑茶中的茶多酚都能很好的吸附，所以喝黑茶还能缓解重金属的毒害哦。
3、助消化解油腻
黑茶中的咖啡碱、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。还能有效的增进食欲，帮助消化。而且在我国民间还有利用老黑茶治疗腹胀、痢疾、不消化的传统哦!
4、杀菌消炎
黑茶中的茶黄素对肠类杆菌之类的病菌有明显的抗菌能力，而且茶黄素对流感病毒的侵袭和轮状病毒和肠病毒的感染有一定的抑制作用。所以多喝黑茶还能够增加人体的免疫力，抵扣病菌的袭击!
5、降脂减肥
黑茶具有良好的降解脂肪的作用。长期喝黑茶对人体的血脂、血糖、血压、血管硬化具有良好的调节作用，而且对于体重、体形具有良好的调控作用。女性朋友和三高的人都可以喝黑茶来调节。