时间:2016-07-19 12:21:05 作者:qiwen
燕窝是一种非常滋补的补品,对于女性滋阴养颜非常有效,自古就是滋补上品。吃燕窝会上火吗?吃燕窝会不会上火?
吃燕窝不会上火。燕窝味甘性平,归肺、胃、肾三经,从中医的角度来说是属于平补,具有养阴、润燥、益气、补中、养颜等功效,食用之后是不会出现上火症状的。
上火可以适量吃燕窝。燕窝不仅滋补,而且补不致燥,润不致滞,在上火时适量的食用,不会加重体内火气,反而是能起到消暑降火,去除肺燥等功效。
食材
燕窝
做法
1、先将燕窝用清水浸泡3个小时左右。然后将浸泡好的燕窝用冷开水过水3次,清洗干净
2、把清洗好的燕窝装入炖盅里面,放入适量的开水。隔开水用温水炖煮,如果燕窝呈现晶莹剔透又不至于水汪汪的样子,并且能闻到蛋白香味,那差不多是已经炖好了。
食材
燕窝耳25克,鲜百合120克,鲜莲子30克,枸杞5克。冰糖100克,红枣三枚,水3杯。
做法
1、将燕窝耳泡水2小时,拣去蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用
2、新鲜百合分成瓣,洗净去老蒂
3、将所有材料放入炖盅中,入蒸笼蒸半个小时即可。
功效:食用这道燕窝,是具有养阴润肺,生津整肠的功效的。