时间:2019-07-15 10:03:24 作者:lulu
红豆薏米是很受大家喜爱的两种杂粮,很多人喜欢用红豆薏米煮红豆薏米粥喝,红豆薏米粥有很好的祛湿除寒效果,对肠胃有调理作用。
1-2小碗(300-500毫升)。
红豆薏米粥虽好,但是也不宜过多食用,一般建议每天吃1-2小碗即可,因为红豆薏米粥中含有丰富的纤维素成分,食用过多肠胃无法及时消化,会增加消化负担,从而引起消化不良等症;另外,红豆薏米粥性质偏凉,食用过多其凉性容易刺激胃肠壁,可能会引起腹泻、便溏等肠胃不适症状。
1、过敏情况
薏苡仁油会刺激肠道,可能有些体质敏感的人吃红豆薏米后会出现拉肚子的情况。红豆和薏米虽说不常出现过敏的情况,但一些体质特殊,对于红豆或薏米过敏的人食用会出现过敏或肠道过敏的情况,拉肚子也是肠道过敏的一种症状。又如对红豆和薏米中蛋白质过敏的人群,吃红豆薏米会出现拉肚子的肠胃过敏的情况。因此,对红豆薏米过敏的人群不建议食用红豆和薏米。
2、消化不良
红豆、薏米中富含碳水化合物和蛋白质,吃得过多的话,就会出现消化不良的情况,而消化不良可能出现拉肚子的情况。体质虚寒的人肠胃功能就弱,食用不易消化的红豆和薏米更容易出现消化不了导致拉肚子的情况。又或是刚吃完寒凉食物或冷饮的人群肠胃功能展示暂时减弱,再食用不好消化的红豆和薏米,会出现消化不了而出现拉肚子的情况。
注意:红豆和薏米难消化,富含淀粉和蛋白质,食用过多容易出现消化不良的情况,因此需要控制食用量。还有,红豆薏米的消化难以程度还和红豆薏米的状态有关系,没有炖烂的红豆和薏米更难消化,因此需要煮的足够烂才好消化。
3、食物中毒
薏米和红豆易生虫,生虫出现发霉的情况,一些具有致泻作用的细菌若寄生在红豆和薏米上,食用后可能就会出现食物中毒,拉肚子的情况。红豆和薏米生虫、霉变之后食用对人体有害,因此选择没有生虫和霉变的红豆和薏米才不会导致拉肚子。
1、停止食用
喝红豆薏米粥拉肚子,需立即停止食用红豆薏米,并且饮食清淡,不食用其他不好消化的食物。
2、吃促消化的食物或药物
消化不良出现拉肚子的情况,可以食用一些促消化的食物或药物,来帮助消化,一旦肠胃中的食物排完后就不会拉肚子了。
3、吃止泻的食物
食用过多或体质寒凉导致消化不了的拉肚子,都不是很严重,可食用一些具有止泻作用的食物,如蒸苹果、石榴皮煮水、紫苏鱼腥草汤等。
4、及时就医
如果红豆薏米粥拉肚子情况严重,最好及时就医,以免加重腹泻的严重程度或者其他过敏的情况。
一般情况下,红豆薏米粥早晚吃都可以。但是,晚上肠道运动慢,食用容易出现不消化的情况,并且还会影响晚上休息。红豆薏米粥有去湿、利尿的作用,如果晚上食用的话,会出现上厕所增多的情况,会打断本身很好的睡眠质量,导致睡眠周期打断,容易出现睡不够的情况。还有,红豆薏米粥含有较多的淀粉和蛋白质,一些消化不好的人群食用红豆薏米会出现腹胀的情况,也影响睡眠。所以,两者对比,红豆薏米粥还是早上食用更好。