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西瓜隔夜可以吃吗?隔夜的西瓜孕妇能吃吗

时间:2016-06-30 14:11:02 作者:huangziqi

西瓜大家都吃过吧,夏天天气热,吃西瓜来清热解暑再适合不过了,那么问题来了,如果西瓜妹吃完,第二天还可以吃吗?隔夜的西瓜可以吃吗?隔夜的西瓜孕妇能吃吗?下面我们来一起介绍下!

西瓜隔夜可以吃吗

隔夜瓜能吃

网络疯传的西瓜细菌多,是在常温下的,然而普通民众多半是用个保鲜膜封存后,放入冰箱冷藏,后经过专业部门鉴定后,破除了这个谣传,西瓜隔夜是可以吃的,如果不放心,不妨将表面一层切除掉,当然如果放了几天的瓜,细菌数量不会因为放在冰箱而停止繁殖,西瓜一旦有变味、腐败之感,就不能再食用了。

隔夜西瓜汁

隔夜西瓜汁封存之后防止在冰箱中可以延长其保质期,西瓜汁含糖量高、水分大,果肉组织被破坏后,氧化速度也加快很多,常温下西瓜汁放四五个小时就会坏掉,如果是晚上榨的西瓜汁,封好之后冷藏在冰箱当道第二天还是可以喝的,但如果在常温下放置隔夜的西瓜汁,是不能喝。

正确保鲜法

实际上纠结隔夜瓜细菌数量,不如在切西瓜的时候注意刀子、案板是否干净,家里有条件的,最好准备一把专门切水果的刀和案板,而且每次切完水果都要冲洗干净,再晾干,切西瓜之前用开水烫一下刀能消灭大量细菌,尤其是切菜刀和西瓜刀同用的情况下,一定要对切菜刀洗净消毒,案板也是同样的道理,西瓜被切成一块块的,有时倒在案板上,如果案板不干净,那么污染西瓜就是必然的了,所以切瓜前也要对案板清洗消毒。

隔夜的西瓜孕妇能吃吗

前些日子,网上流传着一孕妇吃隔夜西瓜流产的事件,事情内容是这样的

先来看个例子,有一个孕妇因为天热口渴难耐,就随手从冰箱里拿出一块西瓜解渴。可是刚吃完没过一会肚子就开始隐隐作痛,随即出现了严重的腹泻状况。医生一检查是吃东西不卫生造成的腹泻,经过治疗后身体才好,胎动情况也稳定下来了。孕妇腹泻会引起脱水、电解质紊乱,影响胎儿生长发育,严重时还会造成流产或早产。

因此,孕妇一定要注意饮食卫生,隔夜的西瓜就更加不能吃了。

关于个隔夜的西瓜

有研究表明,没吃完的西瓜不宜久放,切开的西瓜常温下一般最多放置4个小时,否则西瓜表层将滋生不少细菌。即使是放进冰箱冷藏,但西瓜表面如果裸露,细菌同样很快生长。一旦细菌多了,想必你也知道吃下去会有什么结果。

那隔夜西瓜还能不能吃?这得看西瓜放置的环境。夏天切开的西瓜正确放置方法是:用洁净的保鲜膜严密覆盖或将剩余的西瓜挖出来放入密封保鲜盒里,放入冰箱内冷藏。一方面低温环境可以抑制微生物生长,另外表面遮盖可防止二次污染。如果隔夜的西瓜没有进行冷藏密封放置,建议不食用。

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