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电饭煲可以熬稀饭吗?电饭煲能熬稀饭吗?

时间:2016-06-28 11:08:55 作者:meipan

夏天太热了很多人不喜欢吃干饭,但摊冷的稀饭配菜一起非常好吃,那么电饭煲可以熬稀饭吗?电饭煲能熬稀饭吗?

电饭煲可以熬稀饭吗

营养专家介绍电饭煲是可以熬稀饭吃的,如果是没有煮粥功能的电饭锅,在粥开锅10分钟左右应该断电,继续煮10分钟粥就好了。不能连续煮或者盖盖煮,否则粥溢出,最容易损坏电热盘。

电饭煲煮稀饭的做法

材料:小米100g,水1000ml。

做法:

1、量取一定量的米,根据需求而定,把米洗干净(淘米)。

2、把洗好的米放到电饭锅里,往里面加水,加水是很重要的,在煮稀饭的时候加水的量和普通煮饭加的量是不一样的,加水要加稍微多一点,要比普通煮饭多加4到5倍的水,才能保证煮出来的是稀饭。

3、加好水之后把锅盖盖上,按煮粥键。

4、等到电饭煲跳到保温键即可。

剩稀饭怎么热才好喝

1、剩稀饭需要用小火慢熬个十来分钟使稀饭受热均匀后即可,不宜加水用大火加热,那样即使加热了也影响口感;
2、可以加适量米汤、豆奶、牛奶,文火熬热后,稀饭会更浓稠,口感也不错;

3、如果是隔夜的那种存放时间相对长一些的建议最好不要再吃了,因为稀饭完全冷却后,空气和冰箱里都有微生物和细菌,会让稀饭产生微变,营养和口感都会大打折扣。
注:稀饭还是吃新鲜的好,稀饭煮好后,放在装了水的盆里,在水里撒上盐,可以加快冷却速度。
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