微波炉可以做披萨吗?微波炉能做披萨吗?

微波炉是非常方便的做菜工具，能用来做各种好吃的美食，那么微波炉可以做披萨吗?微波炉能做披萨吗?

微波炉可以做披萨吗

营养医师介绍微波炉是可以做披萨的，做披萨主要是掌握面团的软硬度，太硬，吃起来口感欠佳，太软则饼不脆。在面粉中稍加泡打粉较好。

微波炉烤披萨的做法

1.面粉200克，盐3克，调和油2调羹，泡打粉3克，用温水100克揉成面团，盖湿巾醒30分钟；待体积膨大，揉成4个面团，将面团擀开成薄薄的圆饼状备用。

2.牛肉或猪肉末100克调味腌制，培根几片切成细末，洋葱半个切丁，青红椒或者西红柿一个切丁；

3.将面饼放在刷好油的盘子上，倒入3调羹番茄酱，用调羹的背面将番茄酱刮开，均匀涂抹在面饼上。

4.用手将肉末、洋葱丁、青红椒丁、葱花均匀地抖撒在面饼上；再撒一些切好丝的起司、奶酪在上面。（注意：起司、奶酪一定要冰冻才能切片切丝）

5.整理好比萨饼的一圈边缘，使边缘高出一些，防止在烤制过程中馅料溢出。

6.放进微波炉，中火烤制15分钟即可；我是光波炉，选择光波微波组合15分钟，烤好后取出，将比萨切成4瓣或6瓣。松脆鲜香，味道决不逊色于必胜客的比萨！每个比萨的成本仅5-6元。（根据微波炉的不同品牌，具体时间可自行掌握，最好停机几次看烤熟的程度再设定时间）

微波炉怎么清洗

清洁时切勿让水流入各种控制件内。清洁前必须拔下插头，以免触电；清洁炉腔时，应用干的布擦拭，也可用肥皂水或中性家用洗涤剂加温水清洗，再用软性干布抹干；

切勿使用工业用溶剂或强腐蚀性清洁剂、砂粉、钢丝刷等擦洗外壳和炉腔；烹调时，炉腔内壁或炉口处有水滴或水蒸气，用后要立即擦干；经常对玻璃转盘、支架进行清洁，干净后放回原位；

清洁加热管时，应待冷却后进行。清洁时要小心，不要用力碰撞加热管，以免破裂；使用微波炉时，如果产生异味，可用1杯水加几片柠檬或几匙柠檬汁在炉内加热5~7分钟，这样既可以除掉异味，还可以使炉内干硬脏物变软易于清除。