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芡实可以和海带一起煮吗?芡实能和海带同吃吗?

时间:2016-06-17 16:46:05 作者:meipan

芡实是不可多得美食,通常可以用来做粥和煨汤吃。那么芡实可以和海带一起煮吗?芡实能和海带同吃吗?

芡实可以和海带一起煮吗

营养医师介绍芡实是可以和海带一起煮着吃的,芡实口感极好,糯而且有嚼劲 ,整道菜入口生香,是老少皆益的一道菜品。

芡实的作用

1、补中益气,为滋养强壮性食物,和莲子有些相似,但芡实的收敛固精作用比莲子强,适用于慢性泄泻和小便频数,梦遗滑精,妇女带多腰酸等。

2、遗精滑精,虚弱小儿遗尿,老年人小便频数。芡实15克,金樱子12克,菟丝子、车前子各9克,水煎服。小便频数及遗精。用秋石、白茯苓、芡实、莲子各二两,共研为末。加蒸枣做成成丸子,如梧子大。每服三十丸,空心服,盐汤送下。此方名“四精丸”。

3、慢性泄泻(包括慢性肠结核,五更泄泻等)芡实、莲肉、淮山药、白扁豆等分,磨研成细粉,每次30-60克,加白糖蒸熟作点心吃。

4、芡实性味甘涩平,具有固肾涩精、补脾止泄的功效。

5、芡实在中国自古作为永葆青春活力、防止未老先衰之良物。

6、白浊。用芡实粉、白茯苓粉。化黄蜡和蜜作丸子。如梧子大。每服百丸,盐汤送下。此方甸“分清丸”。

凉拌海带丝的做法

1、30g干海带已经很多了,不要贪心,泡出来会有一大把。30g干海带和一捆粉丝为一顿的量。

2、干海带丝用水泡一泡备用,粉丝用热水煮5分钟,继续用热水泡半小时,捞出备用。

3、泡过的干海带丝还不能直接吃,手感上摸起来还是会腻腻的。锅里烧水,水开以后把泡过的海带丝煮6分钟左右,捞出用水冲净备用。这个时候海带丝摸起来就不会腻腻的了。

4、粉丝和海带丝滤干水备用。

5、粉丝和海带丝混合,芫须和葱切细放到海带丝里面,加入辣椒粉,味精,盐,酱油,醋,花椒粉,料酒拌匀即可。

6、完成,醋的比例要比酱油多一些,这样口感上会好吃很多。做法简单,好吃的凉拌菜就做好了。

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