吃红提有什么好处?吃红提的功效与作用

红提提子的一种，不同的种类所产生的功效作用也不一样哦，那么你知道吃红提有什么好处吗？下面一起介绍下功效作用吧！

吃红提有什么好处

营养价值

红提的营养价值是很高的，我们可能平时见得比较多的就是红提，吃起来会非常甜，那是因为红提中含有大量的糖分，主要是葡萄糖和果糖，而且这两种糖都比较好消化，并且能迅速转化为能量，红提中含有多种矿物质和维生素，红提的热量很高，而且含有抗癌的物质。

功效作用

1、抗贫血

红提葡萄中含具有抗恶性贫血作用的维生素b12，尤其是带皮的红提葡萄发酵制成的红葡萄酒，每升中约含维生素b12，12～15毫克。因此，常饮红葡萄酒，有益于治疗恶性贫血。

2、降低胃酸利胆

现代药理研究证明，红提葡萄中还含有维生素P，用红提葡萄种子油15克口服即可降低胃酸毒性，12克口服即可达到利胆的作用，因而红提葡萄种子油可有效的治疗胃炎、肠炎及呕吐等。

3、防癌抗癌

红提葡萄中含有一种叫白藜芦醇的化合物质，该物质可以防止正常细胞癌变，并能够抑制已恶变细胞扩散，有较强的防癌抗癌功能。

4、抗动脉粥样硬化

经相关研究发现，红提葡萄酒在增加血浆中高密度脂蛋白的同时，能减少低密度脂蛋白含量。低密度脂蛋白可引起动脉粥样硬化，然而高度密脂蛋白不仅不会引起动脉粥样硬化，还有抗动脉粥样硬化的作用。因此常食红提葡萄，喝红葡萄酒，可以有效的减少冠心病引起的死亡。同时，红提葡萄中钾元素含量也比较高，能够有效的帮助人体积累钙质，促进肾脏功能，调节心搏次数。

5、利尿消肿安胎

据我国古代著名医学家李时珍记载，红提葡萄的根、藤、叶等均有很好的利尿、安胎、消肿的作用，可有效的治疗妊娠恶阻、呕吵、浮肿等病症。

6、补益和兴奋大脑神经

红提葡萄果实中，有机酸、葡萄糖、氨基酸、维生素的含量都非常丰富，常食可补益和兴奋大脑神经，对治疗神经衰弱和消除过度疲劳也有一定效果。

7、抗病毒杀细菌

红提中含有天然的聚合苯酚，该成分能与病毒或细菌中的蛋白质化合，使之失去传染疾病的能力，特别是对肝炎病毒、脊髓灰质炎病毒等均有很好的杀灭作用。

食用禁忌

红提虽然这么好，但是还是有食用禁忌的，吃红提的时候不要吃海鲜、萝卜、鱼，同食可能会拉肚子，吃了红提后也不要马上就喝水，喝水也会出现腹痛和腹泻的情况，还有部分人是不能吃红提的，比如糖尿病患者，因为红提中含糖量太高了，吃了会加重病情，还有便秘和脾胃虚寒的人不要多吃。

如何挑选红提

1.红提的外表。首先要挑选外皮整洁，没有疤痕，裂口的红提。挑选的时候尽量以光滑，整洁的为主。如果外皮有小裂口的，不建议大家挑选。

2.红提的颜色。红提的颜色和它的名字很符合，一般为红色，还有的是深红色。喜欢吃甜的朋友可以挑挑深红色的，如果感觉不合口，或者太甜的话，可以试试红色的。

3.红提的大小。红提比葡萄要大一些，大家在挑选的时候，主要以大的为主。大的红提，水分比较的充足，而且较甜。

4.红提的新鲜程度。新鲜一直是水果的关键。大家可以看看红提连着枝杈的地方是不是很牢固。一般时间长的红提，拿起来会因为不紧而往下掉粒。

5.红提的硬度。红提的一个特点就是它有脆脆的感觉。喜欢吃脆的朋友，可以挑较硬的红提。不怎么喜欢吃脆的，那就不用挑太硬的了，稍硬的就会很好吃。

6.红提表面的霜。一般刚开箱的红提上面都会有一层霜。有霜的红提一般很脆，很甜。在清洗的时候要注意多洗洗，把霜都彻底的清洗干净。

如何保存红提

红提本身存放时间较长，即使在通常的情况下都可以存放10天左右。但是如果要保持外表鲜亮的话，一般的做法是放置在保鲜袋中，并在保鲜袋上戳出几个小孔，并置于冰箱内。同时，最好在冰箱内放置一个柠檬，这样就可以保持更长的时间。