吃龙虾可以喝白酒吗?龙虾能和白酒一起吃吗?

晚上大排档宵夜经常看到边吃龙虾喝白酒的，整个脸都红了，担心会影响身体健康。那么吃龙虾可以喝白酒吗?龙虾能和白酒一起吃吗?

吃龙虾可以喝白酒吗

营养医师介绍吃龙虾是可以适当喝白酒的，白酒中含有的酒精度数比较高，对肝脏有很大的刺激性。

吃虾的时候最好不要喝酒，一定要喝的话就喝点白酒或红酒，绝对禁止喝啤酒，因吃虾喝啤酒会使嘌呤物质增高影响身体健康。

白酒的功效与作用

1、少量喝白酒能消除紧张和疲劳

少量的酒精能对我们的大脑和中枢神经起到消除疲劳，松弛神经的功效，因此少量的喝一点白酒能消除人体疲劳、紧张。

2、少量喝白酒能增进食欲助消化

在吃饭的时候，喝一点白酒能够增进食欲，促进食物的消化。需注意的是一定要适量，多了就会伤胃了。

3、少量喝白酒能促进新陈代谢

白酒含有较多的酒精、热量高，因此喝白酒能够促进人体的血液循环，对我们全身的皮肤都能起到一定的好的刺激作用，可以促进人体的新陈代谢。

4、少量喝白酒能舒筋活血

古代医学著作早已证明，白酒具有活血化淤、舒筋通络的功效，这一点是不容置疑的。

5、少量喝白酒能驱寒

白酒中含有大量的热量，我们喝了白酒后后，这些热量会迅速被我们的身体体吸收，让我们不一会就有种暖和的感觉。

白酒的保质期是多久

一般来说白酒，要看酒精度与厂家，品牌厂家所生产的40度以上的白酒时间放长点问题不大。对于“越陈越香”的说法，是指在密封的酒桶中酿造存放的酒，装瓶的酒时间长了味道可能会变淡。白酒经过较长时间的贮存，其质量会变得温润醇厚。因此，有些人认为白酒越陈越好。其实，并不尽然。虽然白酒没有保质期，但酒在存放过程中，酒中的醇类会和有机酸起化学反应，产生多种酯类物质，各种酯类都具有各种特殊的香气。由于酒中的酯化反应相当缓慢，因此，优质酒一般需要贮存三四年，甚至更长一点的时间。但是，酯化反应到了一定程度就会趋向平衡，出现停止状态，如果继续贮存，会使酒精度数减少，酒味变淡，挥发损耗也会增大。特别是目前有些中档和低档白酒，在勾兑过程中添加了香味剂，这类酒更不能较长时间存放。否则，酒质会变得苦涩腻味。所以，白酒贮存也有适当的时间，并非越陈越好。