时间:2016-06-03 09:15:15 作者:meipan
夏季是吃龙虾的火爆季节,路边摊、餐厅等经常看到人们吃,分分钟一盘龙虾就消灭干净了。那么吃龙虾可以喝牛奶吗?龙虾能和牛奶一起吃吗?
营养医师介绍吃龙虾是可以喝牛奶的,但不宜过多过凉,否则容易导致腹泻,另外建议龙虾不能和维生素C同时服用,会发生中毒的。
用料:
小龙虾400g、蒜末10g、香叶4片、姜片适量、啤酒1/3瓶、糖适量、盐适量、花椒适量、干辣椒15个、味精适量、蚝油、芝麻油适量
做法:
1.把小龙虾洗净,去虾头、虾肠。
2.锅中清水烧开,倒入小龙虾煮两分钟,捞出。
3.油锅烧热,倒入花椒、香叶煸香,捞出。
4.倒入蒜末、生姜片、干辣椒炒香,再倒入小龙虾翻炒匀。
5.倒入啤酒、适量糖、盐、味精、蚝油拌匀煮10分钟。
6.淋入少许芝麻油,即可出锅。