时间:2018-10-08 09:15:55 作者:cwh
碧螺春其实是有好有坏的,很多人因为不认识碧螺春的好坏而上当,其实碧螺春好坏的辨别方法并不复杂,下面介绍碧螺春怎么看好坏 有这4招就够了。
碧螺春看好坏,一般可以从外形、色泽等方面来判断,具体如下:
1、看外形
好的碧螺春,外形条索纤细、卷曲成螺,茶芽幼嫩、完整,没有叶柄、裤子脚、黄叶和老片;没有具备以上特点的,则说明不是好的碧螺春。
2、看色泽
优质的碧螺春,色泽银绿隐翠,非常的柔和鲜亮;如果是粗劣的碧螺春,看起来会显得发黑发绿。
3、看毫毛
品质优异的碧螺春,满身披毫,茶叶叶片上的茸毛清晰可见;看茸毛密布的程度,就可以区分碧螺春茶的优次好坏了。
4、看汤色
好的碧螺春,冲泡之后汤色碧绿清澈透亮,叶底嫩绿明亮。茶芽沉于杯底之后,幼芽慢慢展开,芽大而叶小。
从时间上来说,碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前碧螺春茶品质最为上乘。最早开采的茶叶也称为头采。头采的茶芽很小,产量很低,价格也最贵,有的茶商在农户家里收购也要一斤3000元左右。有时采摘时期相差三天左右,价格就相差一千以上。
碧螺春,产于太湖东洞庭山及西洞庭山,故命名洞庭碧螺春。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。
西山镇(今金庭镇)全境十二个行政村都种茶。重点茶区在秉场、石公堂里、东村、衙甪里、东河、缥缈村一带,其余东蔡、林屋、庭山、蒋东、元山各村也有分布。茶园面积965公顷。东山镇全境十二个行政村中,茶区主要分布在山区的莫厘、碧螺、双湾、杨湾、陆巷五个村。
碧螺春的价格是多少呢?这个没有统一的价格,因为其价格会受到大大小小因素的影响,例如碧螺春的牌子、碧螺春的生产厂家、碧螺春包装、碧螺春的规格、碧螺春的销售方式等等。但是真正的碧螺春的价格,每斤应该在500元以上。
妈网从某网站上搜集到了不同等级碧螺春的价格,仅供参考:
极品碧螺春:1800-2300元/斤
精品特级碧螺春:1500-1800元/斤
特一级碧螺春:1200-1500元/斤
特二级碧螺春:1000-1200元/斤
一级碧螺春:800-1000元/斤
二级碧螺春:600-800元/斤
三级碧螺春:500-600元/斤
炒青一级碧螺春:400-500元/斤
炒青二级碧螺春:300-400元/斤
碧螺春是中国的十大名茶之一,但就算是名茶,也有品质低劣的产品,品质低劣也就意味着其价格比较低廉了。这就告诉我们一个道理,要想尝到名贵的碧螺春,就要舍得出血本。