时间:2018-07-09 17:15:00 作者:liumin
认识鸡骨草的朋友们应该会觉得鸡骨草和含羞草长得很像,不知道有没有人像小编这样在路边看到了鸡骨草,误以为是含羞草,一阵一阵地逗弄它,结果它一点都不“含羞”,最后无趣地走开,下次见到又是继续逗弄。
鸡骨草不是含羞草。
鸡骨草,中药名。为豆科植物广州相思子的干燥全株。甘、微苦,凉。有利湿退黄,清热解毒,疏肝止痛之功效。常用于湿热黄疽,胁肋不舒,胃脘胀痛,乳痈肿痛。鸡骨草还可在春夏潮湿季节用来煲汤作食疗。
鸡骨草叶属于是中药类,具有清热利湿、益胃健脾的功效,其叶片应该是没有毒性的,只是它的种子有毒,不能入药,用时必须把豆荚全部摘除,然后再使用,其他问题不大。
含羞草为豆科多年生草本或亚灌木,由于叶子会对热和光产生反应,受到外力触碰会立即闭合,所以得名含羞草。形状似绒球。开花后结荚果,果实呈扁圆形。叶为羽毛状复叶互生,呈掌状排列。大约在盛夏以后开花,头状花序长圆形,2-3个生于叶腋。花为白色、粉红色,花萼钟状,有8个微小萼齿,花瓣四裂,雄蕊四枚,子房无毛。荚果扁平,每荚节有1颗种子,成熟时节间脱落。花期9月。
1.鸡骨草用清水泡洗,猪横利和瘦肉飞水。
2.然后把所有用料一齐放到煲里,猛火煲沸后,再慢火煲2小时,加盐即可饮用。