时间：2018-06-06 17:23:49 作者：liumin
很多人喜欢吃鸡肝，大多数人只是注重鸡肝的好处，并没有特别在意鸡肝的坏处，有的人压根就没想过鸡肝有没有坏处。就这样来说吧！任何事物都有它的两面性！好的一面和坏的一面！
1、肥胖--由于鸡肝富含脂肪和碳水化合物，故长期吃肝的犬猫能量过剩会引起肥胖，太胖就会增加糖尿病、胰腺炎、心血管疾病的发病率。
2、皮肤瘙痒--鸡饲料中多有促生长剂，这些化学物质大多经肝代谢，故长期吃鸡肝会引起食物过敏或慢性蓄积性中毒而容易引发皮肤病。
3、维生素A中毒--鸡肝含大量的维生素A，若用鸡肝拌胡萝卜饲喂会使犬的维生素A过量，不能及时排出就会造成维生素A蓄积性中毒，引起疼痛、跛行和牙齿脱落等疾病。
吃鸡肝有可能会得禽流感。人类感染禽流感病毒的途径主要是接触感染。禽肉煮熟煮透后，病毒可被杀死，传播的可能性较小，目前尚未发现由于吃禽肉及蛋而受到感染的病例。但如果病禽未经煮熟煮透食用，病毒就可能进入人体。所以如果食用未经检疫或来自疫情暴发区的家禽，则不排除染病风险。
禽流感期间最好不要吃鸡肝。因为鸡肝是一只鸡最主要的身体部位，营养最高的地方，如果一个鸡肝它本身的鸡有问题那得禽流感的几率也最大！非常时期就非常对待！尽量不要吃。
可以，但是建议你还是少吃鸡肝，因为肝本身就是用来排毒的，鸡这种动物，吃五毒比较多，就是蝎子，蜈蚣之类的。肝虽然没大问题，但是尽量少吃，不吃鸡肝，吃点猪肝也一样。