时间：2016-05-17 10:21:22 作者：qiwen
酸奶是日常生活中非常常见的饮料，随着夏季的来临，米茶也越来越受欢迎。一些人细化一边喝酸奶一边喝米茶，或者喝完米茶喝酸奶。米茶可以和酸奶一起喝吗？米茶和酸奶一起喝好吗？
酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品。
酸奶是可以和米茶一起喝的，在一些少数民族，有把米茶和奶制品一起混合食用的先例，他们称之为奶米茶。
混合而成的米茶有着酸奶的酸甜和米茶的清香，味道非常不错。但是建议孕妇和小宝宝已经肠胃不好的人不要食用
酸奶米茶的做法可以参考下面奶米茶的做法。
【名称】奶米茶
【特点】本品味香、润口，系达斡尔族的茶饮习俗。
【原料】稷子米、牛奶、清水各适量。
1.将少量稷子米炒至有轻微煳味后，待用。
2.在炒稷子米中加牛奶和水适量烧煮即成。
酸奶含有多种酶，促进消化吸收。
维护肠道菌群生态平衡，形成生物屏障，抑制有害菌对肠道的入侵。
通过抑制腐生菌和某些菌在肠道的生长，从而也抑制了这些菌所产生的致癌因子，达到防癌的目的。
通过产生大量的短链脂肪酸促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。
常饮酸奶能够润肤、明目、固齿、健发。其原囚是酸奶中含有丰富的钙，更易于消化吸收，利用率高。
乳酸菌可以产生一些增强免疫功能的物质，可以提高人体免疫，防止疾病。
香蕉营养丰富，对改善心脑血管功能有一定的功效。但酸奶不能和香蕉一起吃，香蕉和酸牛奶同食易产生致癌物。一些脾胃虚寒容易腹泻的人，喝了刚从冰箱拿出来的酸奶，再加上促进肠道蠕动的“滑肠”食品香蕉，更容易发生腹痛腹泻的问题。
酸牛奶含丰富的钙质，黄豆所含的化学成份影响钙的消化吸收。所以酸奶最好不要和黄豆一起吃。
有些药物不能与酸奶同服，这些药物包括胃药、抗生素、铁剂和降糖药等。有些人习惯用稀粥、饮料、甚至酸奶当水服药，这也应当尽量避免。如果喝酸奶较多，胃肠道会更偏酸性，包衣片、肠溶片等剂型药物的包衣层可能被破坏，影响疗效。因此，建议服用这些药物期间，最好将服药与喝酸奶的时间隔开2小时以上。