时间:2018-05-17 10:13:01 作者:zhaowei
制作奶昔必不可少的食材就是奶制品了,奶制品也分为几种,最常见的就是牛奶和酸奶。那么,奶昔用牛奶还是酸奶?奶昔用什么奶最好?
奶昔来源于牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配,竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔,就这样诞生于1922年的美国芝加哥。
不同的搭配产生不同的味道,有的用酸奶搭配味道好些,有的用鲜奶搭配味道好些。所以,看你自己怎么搭配味道好,就选择什么奶。
空腹不能喝奶昔,不会吸收,最好先吃一片面包,再喝奶昔,这样才会吸收的,不要浪费哦。奶昔有很多种,草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。这些奶昔中加入了鲜果,富含有维生素C等物质,能够使细胞黑色素沉着减少,减少黑斑和雀斑,使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力,预防癌症、心脏病、中风等。奶昔的做法非常简单,把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀,就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品,品味同样香甜可口,有益皮肤,提神,富含维生素c。喜欢吃奶昔的人最好能自己在家做,因为市面上的奶昔并不健康,少吃为好。
香蕉奶昔的材料:主料:香蕉2个辅料:鲜牛奶1袋(245ml)
做香蕉奶昔的步骤
1、将香蕉剥去皮,切成小段,放入榨汁机里,或装入手摇式的摇摇杯,摇出的奶昔效果也不错;
2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏,用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里;
3、启动榨汁机,用点压的方式榨汁,不要连续榨汁时间过长;
4、看杯中没有块状香蕉,液体变得浓稠即可倒出装杯食之。
酸奶奶昔是以鲜尤酸奶粉、火龙果、芒果为主材的饮品名。
做法
1.芒果一切两半,取出果肉;
2.火龙果一切两半,取出果肉;
3.把芒果与火龙果肉一起放入料理机,加入150毫升左右的自制酸奶;
4.通电后搅拌成果酱,装杯,一杯真正天然,健康的果饮完成。