时间：2016-05-13 14:07:47 作者：lj
夏季煮银耳汤消暑大家都会做，晶莹剔透的银耳汤冰镇后更是让人喝下后便舒爽心神，而甜瓜也是夏季的时令水果，甜瓜和银耳一起煮汤的话不知道味道如何对二者的功效有没有改变，今天小编就带大家了解下甜瓜煮银耳汤能降火吗？甜瓜能和银耳一起煮吗？
甜瓜的吃法有很多，既可以冰镇后直接吃，还可以榨汁、煮汤，不管怎么吃都不会影响甜瓜的营养价值的，让您在这个夏季保持一个健康的身体。
1.甜瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等，且水分充沛，可消暑清热、生津解渴、除烦;
2.甜瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质，能帮助肾脏病人吸收营养;
3.甜瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏，减轻慢性肝损伤;
4.现代研究发现，甜瓜子有驱杀蛔虫，丝虫等作用;
5.甜瓜营养丰富，可补充人体所需的能量及营养素。
银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。它能提高肝脏解毒能力，保护肝脏功能，它不但能增强机体抗肿瘤的免疫能力，还能增强肿瘤患者对放疗、化疗的耐受力。可以滋补生津；润肺养胃，补肺益气。虚劳咳嗽；痰中带血；津少口渴；病后体虚；气短乏力。
银耳也是一味滋补良药，特点是滋润而不腻滞，具有补脾开胃、益气清肠、安眠健胃、补脑、养阴清热、润燥之功，对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。银耳富有天然特性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效。银耳是种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。
古今史著和历代医学家通过临床验证，确认银耳有强精补肾，滋阴润肺，生津目咳，清润益胃，补气和血，强心壮身，补脑提神，嫩肤美容，延年益寿，抗癌之功效，但银耳的质量尤为重要。
甜瓜的不仅营养价值很高，而且还能和银耳做出美味的甜瓜银耳汤。
香瓜是夏令消暑瓜果，其营养价值可与西瓜媲美。据测定，香瓜除了水分和蛋白质的含量低于西瓜外，其他营养成分均不少于西瓜，而芳香物质、矿物质、糖分和维生素C的含量则明显高于西瓜。多食甜瓜，有利于人体心脏和肝脏以及肠道系统的活动，促进内分泌和造血机能。祖国医学确认甜瓜具有“消暑热，解烦渴，利小便”的显著功效。
在饭后喝上一杯甜瓜汁或者端上一盘水果拼盘，既享受又能补充一些身体所需的物质，营养师指出：甜瓜中含有苹果酸、葡萄糖、氨基酸、维生素等物质，可见甜瓜的营养价值是多么的丰富，
甜瓜里的甜瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪。多吃甜瓜能帮你除去身体的多余脂肪，促进新陈代谢。还可以整肠助消化，有治疗肠胃炎、消化不良、预防消化系统癌变的作用。
青甜瓜自古就是第一丰胸佳果，甜瓜中丰富的香瓜酶对乳腺发育很有助益，而甜瓜酵素中含丰富的丰胸激素及维生素A等养份，能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。
甜瓜酶，还能帮助润滑肌肤，丰富的维生素C加上甜瓜酶助消化能力，能够尽快排出体内毒素，对于由内到外清爽肌肤，很有效果。香瓜肉色鲜红，含有大量的β胡萝卜素，对身体非常重要，β胡萝卜素也是一种天然的抗氧化剂，能有效对抗破坏身体正常细胞、使人体加速衰老的自由基。
1.甜瓜切一半备用，莲子洗净。
2.银耳和枸杞放在冷水中浸泡30分钟左右。
3.将甜瓜削去皮去籽切成块，再把银耳撕成小块，将所有原料准备好。
4.锅中放入适量水，烧开后转小火。
5.将银耳、莲子和冰糖放入，煮约30分钟。
6.放入甜瓜快和枸杞再煮5分钟后关火，养人的甜瓜银耳汤就做好了。
1、选甜瓜时最好不要选过于太熟的，带青皮的最好，因为青皮甜瓜的美容丰胸效果也是最好。
2、银耳和莲子要先煮，喜欢吃软烂的把银耳煮至快要溶化更软糯。
3、甜瓜和枸杞要最后放，煮几分钟就好，时间长营养就流失了。
4、放点大枣和百合也不错，这个就随你口味了。