时间:2018-05-04 08:19:29 作者:zhaowei
乌牛早属于茶叶的一种,而且是一种春节采摘的茶叶,所以每年的产量是比较有限的。那么,乌牛早茶多少钱一斤?乌牛早茶怎么挑选?
这么一看,你说乌牛早怎么样?乌牛早茶还是非常值得一喝的春茶,想马上尝到新茶的朋友就可以试一试乌牛早茶,其实和西湖龙井相比也都是各有特色,而价格也会比西湖龙井茶低许多。最高的乌牛早茶价格每公斤达2500元,平均每公斤价格为200元,价格不高,想喝新茶的朋友快试试吧!
全永嘉县的乌牛早良种覆盖率达到了94.15,居全省第一,所有的乌牛早产品都是采用乌牛早茶树鲜叶加工而成的,而且每年仅仅采春茶一季,确保了乌牛早茶品质的一致性。
乌牛早外形扁平挺直,条紧显毫,色泽绿翠光润,香气浓郁持久,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿明亮,叶底翠绿肥壮,匀齐成朵。
“乌牛早”,芽叶肥壮,形如雀舌。一般在“惊蛰”时节便可萌芽,“春分”之前便可上市,明显早于其他名茶,在中国名茶市场上可谓独占“品茗之道在于新”的优势。“乌牛早”除早采外,还具有发芽整齐、轮次分明、老嫩均匀、持嫩性强等特点。
由于乌牛早茶的嫩度较高,应首选玻璃杯,用85-90摄氏度的水冲泡为宜,茶与水的比例要适宜。一般来说,先向杯中注水少许,浸泡30秒后,再将水倒满。温润的目的是浸润茶芽,使干茶吸水舒展,不仅增加了观赏度,还可将色香味发挥至最佳。