时间:2016-05-13 11:42:34 作者:qiwen
喝过杨梅酒的人就知道,不要小看杨梅是一种果酒,但是它的后劲很大,喝杨梅酒会醉吗?杨梅酒为什么容易醉?杨梅酒喝多少比较好?
杨梅酒是由白酒酿造的,白酒的酒精含量比啤酒高,所以杨梅酒比啤酒容易醉。杨梅酒的度数在浸泡的过程中会变的。
一般来说杨梅酒是用45度~50度白酒,比例为白酒55%、杨梅45%。根据个人喜好,可加冰糖、蜂蜜,先溶解在白酒里,泡制杨梅酒的容器应该填充满,以减少与空气接触,避光保存,泡制过程中不要与铁质器具接触,以免破坏其色泽。
但是酒的度数是会变的。
比如你用56度的二锅头来浸泡,在浸泡的过程中,杨梅它会经过细菌的发酵产生酒精啊!这个是使度数增加的因素
在酒的度数中最高的衡水老白干,62度。
一般的二锅头,55度左右
一般的白酒,30到55度不等。
其次是红葡萄酒12度左右
然后是啤酒3度左右
最后是米酒,不到2度,也有度数很大的,但后劲很大
而且并不是酒度越高越好,实际上,酒度越高对人体的刺激也越重,高酒度作为过酒瘾来说尚可起些效果,但饮酒应当是人们在社会生活中的一种享用,所以应提倡文明饮酒。饮酒的主要作用在于助兴,促进和谐、融洽、热烈、盛情的气氛。所以在邀酌、宴聚、庆贺、婚嫁、节日、餐食中,酒成为不可少缺的一种嗜好性饮料食品。
杨梅酒虽然含有酒和杨梅的营养价值,可同时因为杨梅太酸,经常饮用又不及时漱口会腐蚀牙齿,对牙齿造成一定的损伤。
杨梅虽然是一种副作用很小的水果,可是也并不是完全没有副作用,杨梅酒喝多了也是如此,其中一条副作用就是喝多了可能导致口内生疮或者痰多,所以不宜喝太多。
一般来说,患有胃溃疡、糖尿病的人都不宜喝杨梅酒,同时,血热的人,火气大的人也不适合喝杨梅酒。此外,孕妇要尤其注意不能喝杨梅酒,以免对胎儿造成伤害。青少年正处在生长发育的时候,学习的压力也很大,最好也不要喝杨梅酒,防止酒精对记忆力造成影响。成年男性也不宜长期大量喝杨梅酒,否则会使精子质量下降。