时间：2016-05-12 09:16:01 作者：lj
芡实是一味中药材，不过也经常用于日常饮食，煲汤时也会用到。那么在夏天的时候芡实的功效是否适宜夏天吃？夏天吃芡实好吗？夏天芡实米有什么好处？
芡实比较容易被我们体内所消化，在炎热的夏天，多吃芡实还可以起到健脾消暑之效。
2、芡实富含大量的维生素B12，如果与瘦肉一起炖汤饮用，能对神经病、关节痛、腰腿痛等症状有明显的改善效果。
3、老年人也能吃芡实，因为芡实可以治疗老年人小便频率多的疾病。
4、芡实可以补中益气，长期坚持食用，可以让耳部灵敏，眼睛灵活，还能提高对于饥饿的抵抗能力。
夏季最容易疲劳，芡实可以帮助缓解疲劳，夏季可以多食以抗疲劳。
可以服用芡实桂圆浓缩粉来补充能量、缓解疲劳，但并不是每个人都愿意购买这类产品，下面推荐几款芡实养生方，对夏季养生、缓解疲劳也有帮助。
原料：芡实、莲肉、薏苡仁、山药各50克，白粟米100克，白糖10克。
做法：先将芡实、莲肉、薏米仁、山药共研为末,每次用末5O克，与白粱米一起加水共煮作粥。
芡实山药粥功效：本粥甘甜清淡、营养丰富，具有健脾利湿、调中和胃的功效。适用于脾虚泄泻、形体浮肿、四肢无力等病症，并可作为补益之剂长期服用。
原料：芡实、金银花、干藕各500克。
做法：芡实以水蒸15分钟后，取出放烈日下曝晒，其壳裂开，取豆去壳，去内皮，捣研成粉；金银花、干藕蒸熟晒干，各研成粉末，拌和鸡豆散即可。食时每次取10克，以凉开水调服。
功效：鸡豆散具有健脾养胃，助食消滞的功效。适用于食滞不化，饿腹饱胀等病症，夏暑季节食之尤宜。
1、大小便不通顺者要禁忌食用芡实
2、有着消化不良者食用芡实时需谨慎
3、儿童不宜多食用芡实，不宜消化
芡实的吃法当然有很多，但是想要更好地吸收到芡实当中的营养成分，还是建议大家磨成粉状哦。