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仙草芋圆会长胖吗?仙草芋圆怎么做?

时间:2016-06-13 09:39:37 作者:qiwen

近日流行起一款甜品,据说可以美容抗衰老哦!仙草芋圆,感觉就非常好吃的样子。赶紧mark吧!仙草芋圆会长胖吗?仙草芋圆好吃吗?仙草芋圆怎么做?

仙草芋圆的做法

仙草芋圆做法一

1、黑凉粉
2、50克的黑凉粉加水150克的水和成糊状
3、我放在不粘锅里面
4、再用1100克开水慢慢重入糊中,搅拌至沸腾
5、倒入容器
6、冷却成膏状,可以切块,冷藏就变成冰凉的仙草冻了
7、切好的冰凉的仙草冻
8、芋圆粉团的做法前面有详细做法
9、紫薯芋圆粉团搓成长条,用刀切成小段,用一些淀粉防止粘连
10、做好的芋圆
11、芋圆开水下锅,煮至5分钟左右浮起即可
12、捞出过凉开水备用,另起锅加冰糖,煮糖水

仙草芋圆的做法二

1、紫薯切碎加白糖入锅蒸熟。另起锅烧开水,加入仙草粉和木薯粉搅拌沸腾后倒入碗中冷却定型。
2、紫薯蒸熟后压成泥,加入葛根粉揉成面团,切小块。(一般一个小紫薯我用到半包葛根粉。这样才Q弹。而且葛根粉是清火的,比木薯粉更安全。)
3、起锅烧水,水沸腾后把紫薯块入锅。等紫薯块都浮在水表面了就捞起,冲凉水冷却后入冰水里面待用。
4、用炼奶,红枣片,玫瑰花瓣用温水冲开,如果没有炼奶可以用蜂蜜加水加牛奶。甜度自己掌握。然后加入紫薯圆和成型了的仙草。可以再加入水果都可以的。

仙草芋圆会长胖吗

芋圆的热量是135 kcal/100g,仙草大概是50 kcal/100g,作为参考,熟米饭的热量是113 kcal/100g(100g就一小碗那么多)。就单从 热量的角度来说,二者远不及饼干和薯片之类(约500kcal/100g,100g是市面上大多数饼干薯片正常包装袋的规格,感受一下)。

正常情况下,一个人的胖和瘦的趋势最重要取决于其总体摄入的热量和总体消耗的热量。假设说你的基础代谢是1300卡,你当天吃到了1300卡,同时运动了30分,消耗200卡,那么一天一天这样下去,你的趋势就是朝着瘦走的。反之,你每天所吃食物都远远超过了你的基代,且不运动消耗,那么胖是必然的。

所以,你吃什么不重要,重要的是吃多少,怎么吃。

任何食物没有节制的吃都容易发胖啦。没有垃圾的食物,只有垃圾的吃法。控制热量摄入,调整膳食结构,共勉。

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