为了让怀孕的胎儿更加的营养健康,孕期妈妈通常会吃很多的营养食物,可能会进补过度导致胆固醇偏高。那么孕妇胆固醇偏高怎么办?孕妇胆固醇偏高吃什么好?
孕妇胆固醇高怎么回事
现代人饮食型态改变,三餐时常大鱼大肉,不知不觉就摄取过多油脂,导致体重攀升,胆固醇与血脂肪也随之上升。
其实只要掌握高纤维、低油脂的饮食原则,即可在孕期轻松提升体内好胆固醇,并降低怀孕风险,确保胎儿健康。
孕妈咪若摄取过多的油脂,尤其是饱和脂肪及反式脂肪,体内的坏胆固醇就会增加,进而造成胎儿早产、血脂异常等情形。
孕妇胆固醇高怎么办
1、限制糖的摄入量:饮食中应避免食用蔗糖、果糖、蜂蜜以及含糖的食物,不要在牛奶或豆奶中加糖。
2、适量补充蛋白质:特别是大豆及豆制品等植物性蛋白质,也可以补充瘦肉、鸡肉、鸭肉和鱼类等胆固醇低的动物性蛋白质。
3、限制脂肪摄入量:烹调用油以植物油为主,尽量不要摄入动物性脂肪。
4、多吃蔬菜和水果:新鲜蔬菜和水果含丰富的纤维素,维生素和矿物质,在提供能量的同时产生过饱的感觉。
5、孕妇避免饮酒:酒精对胎儿的生长发育不利,而且酒还可以使高甘油三酯血症患者甘油三酯含量升高,因此孕妇更应该避免饮酒。
6、适量运动和锻炼:孕妇不要因为怀孕就经常卧床休息或者长久静坐,适量的体力活动对孕妇和胎儿的身心健康有利。
孕妇胆固醇高吃什么好
近年来有不少报告显示,摄取燕麦也能降低胆固醇。许多研究显示,燕麦其实和豆类同样有效,如果每天在低脂饮食中添加两三杯燕麦片,其降低胆固醇的效果较仅采取健康饮食还好。
医学界认为,为了降低胆固醇,也应该减少一些含高胆固醇食物的摄取,尤其是心、肝等动物内脏。蛋类每星期以不超过三四个为原则,尤其尽量少吃蛋黄,包括各种鱼卵、蟹黄等。
烹调用油应采用植物油,此外,也必须限制醣量,最好禁止食用纯糖类食品或饮料。尽量少吃全脂牛奶、巧克力奶、奶油及各种乳酪,多吃脱脂奶及豆浆。
肉类方面,应该禁吃肥肉、猪皮、蹄膀、香肠,及各种有油的牛羊猪肉等。海鲜方面则应避免虾、蟹、蚌、牡蛎。
此外,各种精致甜点如蛋糕、巧克力仅量少吃。各种动物油脂、椰子油等应禁食,以人造黄油及植物油取代。