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百吉福芝士片能做披萨吗?百吉福芝士片能做焗饭吗?

时间:2017-05-26 10:28:50 作者:liyun

百吉福芝士片是超市常见的芝士,许多人信任知名品牌百吉福的产品,因此会购买百吉福芝士片来制作家庭料理。那么,就有许多人有这样的疑问,百吉福芝士片能做披萨吗,能做焗饭吗?今天就来跟大家解答这个问题

百吉福芝士片能做披萨吗

当然是可以做披萨的,只要是安全的有保障的芝士片都是可以用来制作披萨的。想用百吉福芝士片来制作披萨的小伙伴们,可以放心的使用起来了。

百吉福芝士片产品用料还是非常安全的,详细喜欢吃芝士的小伙们们都能满足的享受芝士的美味的噢。

芝士培根披萨的做法

面皮原料:高筋面粉140g,低筋面粉60g,温水100g,色拉油10g,糖12g,盐3g,干酵母3g

馅酱原料:马苏里拉芝士200g,培根150g,洋葱一个,青椒一个,红椒一个,玉米一根,番茄一个,番茄酱45g,黄油30g,盐,胡椒,适量。

温水,色拉油,糖,盐放入厨师机低速搅拌至混合均匀。

筛入过筛后的面粉混合物(低筋高筋酵母混合过筛),先低速混合均匀,再用中速揉面团。

揉制面团起筋,呈手套膜。(面团拉扯开后不易破)。

揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,发酵一小时左右(原来面团的两倍大)。

番茄顶上切小的十字,放入开水中烫一分钟,取出冲凉去皮,切碎。青椒,红椒,洋葱,分别切条和切末,玉米取玉米粒待用。

锅热了之后黄油下锅,然后下洋葱末炒香,加入青椒末红椒末翻炒。

加入番茄碎下锅翻炒,翻炒至番茄软,加入番茄酱混合均匀。最后盐胡椒调味,出锅。

将发酵好的面团分成两份,取一份擀成中间薄两边厚的面饼,然后用叉子在面皮上扎些小孔。将7中披萨酱均匀的涂抹在面饼上,撒上一层芝士,再将青椒丝,红椒丝,洋葱丝,培根,玉米粒分别均匀撒在上面。再再顶层铺一层芝士。(因为我的披萨盘是八寸的,所以分两份制作)

放入提前预热好的烤箱烤20分钟左右。

出锅后取出便可食用。

百吉福芝士片能做焗饭吗

当然是可以的啦,下面介绍制作方法

芝士控一定会爱的焗饭

普通的米饭加上蔬菜和芝士

味道也能变得浓郁美味

要拉丝,记得用那种白色的新鲜马苏里啦,口感是最棒的~

还有记得要刨碎它,而不是切碎

芝士焗饭

米饭/马苏里拉芝士/鸡蛋

黑胡椒粉/蒜头/鸡精/盐

淡奶油/黄油适量/黄瓜/芝士粉

1.黄油在热锅中烧融化,放入拍碎的蒜头炒香

2.放入打撒的鸡蛋炒

3.放入黄瓜翻炒,再加入捣散的米饭翻炒

4.放入黑胡椒粉,鸡精,盐调味

5.倒入适量淡奶油继续翻炒

6.饭出锅前撒上芝士粉

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